粤菜咸丸的做法大全:
1. 食材准备:猪肉末、虾仁、紫菜、芝麻、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、清水。
2. 猪肉馅加入虾仁、紫菜、芝麻、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
3. 把搅拌好的肉馅做成丸子,放入开水中煮熟捞出备用。
4. 锅中放入油,加热至八成热,放入丸子炸至金黄色捞出备用。
5. 锅中留底油,加入葱花爆香,放入炸好的丸子翻炒均匀。
6. 加入清水,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒煮开。
7. 把煮好的汤倒入碗中,加入炸香的紫菜即可。
粤菜咸丸的做法非常简单,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您能够喜欢这道美食。
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