1.将鲜虾、鱼片、鲍鱼洗净备用。
2. 将瘦肉末用盐、鸡精、白胡椒粉、食用油拌匀备用。
3. 将米粥倒入锅中,加入适量的姜丝和葱花,用中小火煮至米粥变稠。
4. 将炒好的瘦肉末倒入米粥中,搅拌均匀。
5. 加入虾仁、鱼片、鲍鱼,继续搅拌均匀。 6. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀即可。 【3】适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜和粥的人。不过,由于海鲜和海鲜粥都比较新鲜,所以建议不要在餐厅内食用,以免出现食物中毒的情况。 【4】禁忌 由于石狮海鲜粥以鲜虾、鱼片、鲍鱼等海鲜为主料,因此,如果身体有过敏症状,或者患有海鲜过敏等疾病,请不要食用。此外,由于粥的清淡口感,如果血压高、胆固醇高,或者患有胃肠道疾病,也请不要食用过多。 总之,石狮海鲜粥是一道美味又健康的美食,无论是家庭聚餐还是商务用餐,都是不错的选择。
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