大家好,关于鲍鱼红豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红烧鲍鱼红豆的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
红豆鲍鱼西兰花的做法
鲍鱼西蓝花,蒜蓉辣椒清蒸。
红豆焗鲍鱼做法
材料:
1、红腰豆50克、鹰嘴豆50克
(我的都先泡发好了,红腰豆泡了10个钟头。
2、另外这两样材料可以用红豆和莲子代替。
3、鲍鱼汁2汤匙、蚝油2汤匙。
方法步骤:
1、鲍鱼切花刀备用
2、把红腰豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用
3、鲍鱼煮到断生
(大概3到5分钟)捞起备用
4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟
6、加入鲍鱼
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开
8、加入水淀粉勾芡
9、熬到汤汁浓稠即可酒店级的红焖鲍鱼出锅了。
鲍鱼薏米红豆做法
主料:
鲍鱼2只
薏米100克
红豆100克
干贝5颗
辅料:
葱1根盐1/2茶匙
鲍鱼薏米红豆做法步骤:
步骤1.
准备食材:鲍鱼2只、薏米100克、红豆100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙
步骤2.
将鲍鱼取出,去掉尾部,然后将鲍鱼片成片。
步骤3.
将干贝洗干净,沥干水分。
步骤4.
葱洗干净,切成葱花。
步骤5.
将薏米红豆淘洗好,放入锅中,加入适量的水,放入干贝,将薏米红豆熬煮成粘稠的米粥。
步骤6.
放入鲍鱼片,煮2分钟左右,调入盐,就可以关火。
步骤7.
最后撒上葱花。
步骤8.
将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。
红烧鲍鱼红豆的做法
食材
鲍鱼6个、红豆100克、鹰嘴豆50克、蚝油、水淀粉各适量
做法
1、鲍鱼切花刀备用;
2、把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用;
3、鲍鱼煮到断生捞起备用;
4、把在高压锅里煮好的红豆连汤水倒入另外一个小锅里;
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟;
6、加入鲍鱼;
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开;
8、加入水淀粉勾芡;
9、慢火炖到汤汁浓稠即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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