很多朋友对于炒糍粑怎么弄好吃简单和糖炒粑粑做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
干糍粑块怎么做好吃又简单
步骤1
锅中放油,把糍粑放下去
步骤2
煎制两面金黄
步骤3
加入少量红糖水翻煎至糖粘稠,
步骤4
起锅装盘,香甜软糯
薯糍粑怎么炒
让他们跟蔬菜一起炒,放油加蔬菜,先放到油锅里炒,然后再加糍粑,放进去炒熟了出锅
菜糍粑的家常做法
材料:糯米粉500克、热水适量、油适量、酱油适量、芝麻适量、葱姜适量步骤:1.将糯米粉倒入大碗中,加入适量的热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。2.将面团搓成长条状,切成小段,用手掌压扁成薄片。3.在平底锅中加入适量油,烧热后将薄片状的面团放入锅中,用中小火煎炸至两面金黄。4.将煎炸好的菜糍粑捞出,沥干油份,放入碗中。5.在碗中加入适量酱油,撒上芝麻和葱姜末,拌匀即可。6.将拌好的菜糍粑放入蒸锅中蒸10分钟,即可食用。温馨提示:菜糍粑可以根据个人口味加入豆腐、肉丁等食材,口感更加丰富。
糖炒粑粑做法
准备好材料,鸡蛋打散,糍粑洗净沥干水份,糖备好,这里我不记得拍红糖了第2.?热锅入油,油不要放得太多,就像我们平时炒一碗菜这么多油就可以了,当油温烧至八成热后,把火开小些;
3.?用筷子夹糍粑放入事先打好的鸡蛋碗内,正反都粘上鸡蛋液后;
4?把粘好鸡蛋液的糍粑夹入油锅内开始油炸,记住把火关小,别炸糊了,正反要勤翻面,当双面都炸至金黄色后;
5.?倒入事先准备好的两勺白糖,半勺红糖,并且用铲子不停的翻炒;
6.?在翻炒的过程中,浇入适量的水,当糖融化后,糍粑也翻炒地软软的了,就可以装盘享用了;
(记住水不要放太多,只是稍微浇一点点,让糍粑不粘锅,让糖融化而已)
7.?一盘美味又爽口的糖炒糍粑就做好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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