【柑肉果酱的做法】
柑肉果酱是一种口感鲜美、味道浓郁的美食。它的做法简单易学,可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是柑肉果酱的做法:
材料:
- 500克柑肉
- 200克蜂蜜
- 100克柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 适量盐和黑胡椒
步骤:
1. 将柑肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制一会儿。
2. 在锅中加入橄榄油,加热至油热后,加入腌制好的柑肉,煸炒至熟透。
3. 加入蜂蜜、柠檬汁和适量盐,继续翻炒均匀。
4. 将炒好的柑肉果酱倒入罐中,放入冰箱冷藏至硬化。
口感鲜美、味道浓郁的柑肉果酱就做好了。可以用它来做各种美食,如果酱面包、果酱三明治、果酱蛋糕等等。
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