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本文目录
荞蒜怎么腌制好吃
1.荞麦头在水里泡几分钟,然后洗干净,洗掉泥土。别弄掉其他东西。
2.900克盐溶解在冷水中。最好穿上一次性水套,搅拌加速融化。
3.将荞麦头放入玻璃瓶后,将盐水倒入玻璃瓶中。盐水盖过荞麦头。这时,你会发现荞麦头浮了起来。别担心,没关系。最后,合上盖子。
4.腌制时间要两三个月。两三个月后,吃多少吃多少。记得不要马上吃!
5.我们将荞麦在水中浸泡几天以去除咸味。你怎么知道是泡过的?剥一个尝尝。如果是咸的,再泡一遍。
6.泡好后我们会美化荞头,去掉外层,然后按照你想要的排列。简单来说:和外面卖的一样。放冷水里泡一会儿,最后放冷水里泡一天左右。用糖和醋混合就可以吃了。
东北蕌蒜怎么腌好吃
东北蕌蒜这样腌好吃,把蒜洗净撒,上适量的盐花椒和辣椒面儿揉搓均匀,再放入密闭的食品袋里腌制一周左右就可以吃了。
荞头蒜怎样炒好吃
材料藠头350克,腊肉100克,葱25克,红椒50克调料盐3克,鸡精2克①藠头洗净,沥干待用;腊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段;红椒洗净,切片。
②炒锅注油烧热,放入腊肉片煸炒至出油,沥油待用;锅底留油,放入S头爆炒,再放入腊肉片、红椒丁和葱段一起翻炒。
③调入盐和鸡精,起锅装盘。
藠头蒜怎么腌制好吃
把头藠头清洗干净,放入无油无水的盆中,新鲜红辣椒剁成末,放入藠头中,入加入冰糖,盐搅拌均匀,装入密封坛中,放在阴凉处,十天左右即可食用
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