1.将海虾去壳去头,洗净,用纸巾擦干水分。扇贝和鲍鱼也洗净,去壳,擦干水分。青豆洗净备用。
2. 洋葱和大蒜切成末备用。
3. 在锅中热油,加入洋葱和大蒜煸炒至变软。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖和柠檬汁,煮沸。
5. 加入海虾、扇贝、鲍鱼和青豆,翻炒均匀。 6. 加入麻油,继续翻炒几分钟。 7. 装盘即可。 这道菜味道鲜美,口感细腻,营养丰富。不仅能够提供足够的蛋白质和营养,还能够满足味蕾的需求。无论是作为商务晚宴还是家庭聚餐,这道菜都是一道不错的选择。
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