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蜗牛的土话
论长相，它们似是兄弟俩，蛞蝓
（kuòyú）是“没有壳的蜗牛”，蛞蝓这个学名我以前不知，是从网上查到的。
那么在方言里，这两位兄弟怎么称呼呢？胜浦一带是这样的：
蜗牛：有点知识和文化的人，叫“姑牛”，尽管他们也不知道是什么字；老百姓土话一般叫“缸姑沿沿”，因为它经常爬在潮湿天的水缸上。比如我，从小只知道后一种叫法，长大后才听到“姑牛”的叫法。
蛞蝓：土话叫“油油”。
姑是蜗本音，这不是大问题，而“……沿沿”和“油油”一直困扰着我。
直到最近看到“蜒蚰”两字才开悟，原来，蛞蝓这种软乎乎的虫子，在一些南方方言里叫“蜒蚰”。这样一来，问题就清晰不少了。
推测胜浦方言原貌是：蛞蝓叫蜒蚰，蜗牛叫缸蜗蜒蚰，后来韵母趋同，偷懒说话，就变成了上面的样子。
-寒寒豆
附：
蜗：《唐韵》古华切，音瓜；《韵会》公蛙切；又古禾切，音戈。
（可见，今蜗音来自最后一个反切）
蚰：《尔雅·注疏》此虫象蜈蚣，黄色而细长，呼为吐舌。
（今学名蚰蜒<注意字序不同>指一种类蜈蚣的爬虫，而蜒蚰指蛞蝓，可能是一种后起的记音的写法）
宜陵螺蛳哪家好
宜陵螺蛳有很多家好吃的店铺，如“宜陵螺蛳王”、“宜陵螺蛳馆”、“宜陵螺蛳老店”等，这些店铺的螺蛳都非常鲜美，口感十分独特。其中，宜陵螺蛳王是比较有名的品牌，口味也比较正宗，拥有较高的知名度和口碑。不过，选择哪家店铺也要根据自己的口味和喜好来决定，建议可以多尝试几家，挑选自己喜欢的味道。
河里有很多螺蛳怎么去钓青鱼
这个问题似乎有些不相关，但是我可以尝试回答。首先，要去钓青鱼需要一些基本的钓鱼技巧和装备，比如鱼竿、鱼线、鱼饵等等。其次，螺蛳并不是青鱼的食物，所以在河里有螺蛳并不会对钓青鱼有影响。最后，如果想要钓到青鱼，可以选择在青鱼经常出没的地方钓鱼，比如深水区、水草丛等等。同时，还可以根据青鱼的喜好选择不同的鱼饵，比如虫子、蚯蚓等等。总之，钓青鱼需要一些技巧和经验，需要不断尝试和摸索。
贵州豌豆尖怎么吃
蒜泥豌豆尖
原料:
豌豆尖。
做法:
1、在水里绰熟，凉拌拌就可以吃；
2、放了大蒜、盐、香油，花椒油。
一般人群均可食用。尤其适用于热性体质的人食用。
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。
凉拌豌豆尖
原料:
豌豆尖300g、胡萝卜100g、花生碎和熟芝麻一大勺。
调料:
生抽一小勺、香醋一小勺、香油一小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺。
做法:
1、豌豆尖洗净，胡萝卜切丝，调料兑成调味汁；
2、锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s，捞出过凉白开，继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出，过凉；
3、过凉的豌豆尖，胡萝卜丝沥干水分，倒入调味汁拌匀；
4、吃的时候撒上花生碎和熟芝麻就好。
清炒豌豆尖
原料:
豌豆尖400克、蒜、红椒适量；
调料:
盐适量。
做法:
1、豌豆尖洗浄，控干水份；
2、蒜、红椒切好待用；
3、锅内入油大火烧热，爆香蒜和红椒，倒入豌豆尖快炒1分钟，调入盐即可。
炒出脆嫩豌豆尖小窍门:
炒豌豆尖需热油大火快炒，否则出水多口感较差。
6、豌豆尖炒死了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。
7、装盘，绿油油的清炒豌豆尖就做好了。
文章分享结束，蜗豆怎么弄好吃视频和贵州豌豆尖怎么吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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