黄牙白怎么弄好吃 黄芽白怎么炒好吃

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本文目录

  1. 黄芽白干锅的做法
  2. 白灼黄芽白的做法
  3. 黄芽白怎么炒好吃
  4. 黄芽白炖粉条的做法

黄芽白干锅的做法

材料:

大白菜1棵,猪肉100克,香葱1棵,干辣椒3个,青椒3个,酱油1勺,蚝油1勺,白砂糖20克,精盐5克,料酒1勺,味精2克。

做法与步骤:

1.先将猪肉清洗干净,去除猪皮,然后切成薄片,将青椒和香葱洗干净之后切碎备用,将干辣椒切成小段儿,然后将大白菜剥去外面的一层,然后斜刀切成片。

2.接下来起火刷锅,,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒。

3.待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色。

4.然后将切好的白菜放入锅中,不断的翻炒,加入少许的盐和白糖,继续翻炒,待白菜炒软之后,加入少许的味精,调味,翻炒均匀就可以关火了。

白灼黄芽白的做法

材料主料:黄牙白500g;辅料:油适量、盐适量、姜50g

清炒黄牙白

1、洗好切好的黄牙白。

2、刨好姜皮的姜。

3、锅里烧热后,放入适量的油。

4、待油热后,放入黄牙白和姜。

5、待黄牙白翻炒几下,就加入适量的盐。

6、再翻炒,黄牙白变颜色后。

7、就盖上锅盖。大约几分钟后。

8、就可以装上碟里了。

黄芽白怎么炒好吃

步骤/方式1

黄牙白洗净切小块

步骤/方式2

热锅热油,油要多一些

步骤/方式3

转小火,加入黄豆酱,翻炒片刻

步骤/方式4

倒入黄牙白,大火翻炒

步骤/方式5

炒至变软如色后,盖锅盖闷1分钟

步骤/方式6

装盘

黄芽白炖粉条的做法

辅料:调和油适量食盐适量老抽适量柿子椒适量葱适量猪肉适量粉条适量鸡精适量

步骤1,黄心白菜洗净,切小段

步骤2,粉条用温水泡发

步骤3,猪肉切片备用

步骤4,锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量老抽炒匀

步骤5,倒入白菜,加盐翻炒片刻,倒入小半碗水

步骤6,再放入泡好的粉条

步骤7,炖至粉条软烂,出锅前放入鸡精调味即可

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