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大家好，今天小编来为大家解答米线菜怎么弄好吃这个问题，米线菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
米线里面的酸甜包菜丝做法
#食材
包菜300克，大蒜子4-5瓣；
#调味
生抽1勺，陈醋2勺，辣椒面2勺；
做法步骤
步骤1
包菜切丝，撒盐抓拌均匀腌制10分钟，杀一下水分，这样处理后包菜丝会更爽脆；
步骤2
包菜丝冲洗干净沥水；
步骤3
锅中下油，放入大蒜碎炒香；
步骤4
加入包菜丝，大火翻炒2分钟；加入生抽1勺调味，炒匀；
步骤5
加入辣椒面2勺，炒匀；
步骤6
沿锅边淋入陈醋2勺，翻炒均匀后出锅；
米线菜的做法
准备材料：干米线一把；酸菜50g；猪肉馅三两；细韭菜一把；绿豆芽一把；干辣椒3个；大蒜3瓣
做法
1米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里
2盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟
3提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。
4蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。
5大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。
6加入酸菜、韭菜和绿豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生
7盛一半的菜出来，另一半留锅里，加水煮开
8加入米线，再煮开并生抽调味。
米线菜怎么样种植
选择排水能力比较强的土壤种植，这样可以增加米线菜的成活率。播种前需要进行催芽，这样出苗的几率会更加的高，每亩大概种植280颗左右，它的生长周期不是很长，大概40天左右就可以采收，露地种植的月份是每年的3月到8月之间，在这过程当中，要进行适量的浇水，避免因为干旱而造成损失。
米线里面放什么配菜好吃
配生菜好吃，具体做法如下：
主料：
米线1圈
丸子适量
生菜4片
辅料：
生抽适量
盐适量
蒜适量
胡椒适量
1.准备食材。
2.冷水下锅将肉类弄熟
3.肉熟后加入米线
4.米线软后放生菜
5.加胡椒、辣椒油、生抽、盐和蒜蓉出锅
关于米线菜怎么弄好吃和米线菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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