素麻婆豆腐川菜做法大全
1. 准备好所有的材料,豆腐500克,牛肉末50克,豆瓣酱20克,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,辣椒油适量,酱油适量,盐、糖适量,鸡精适量,水淀粉适量。
2. 豆腐切块备用。
3. 锅中倒油,加入豆瓣酱、姜末、蒜末炒香。
4. 加入牛肉末煸炒。
5. 加入适量的水,烧开后放入豆腐块。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精,煮至豆腐软烂。
7. 加入适量的酱油,辣椒油,撒上葱花即可。
8. 完成啦,美味的素麻婆豆腐川菜做法大全。
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