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这篇文章给大家聊聊关于芝士贝壳怎么弄好吃，以及贝果的花样做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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贝果的花样做法
首先将面团分成4颗小粒，2颗大粒。整成圆型，收口捏紧朝下放在盘上，上面盖湿布，静置20分钟。
再备好烤盘。上面舖烘焙纸和撒一些粉，用手捏成椭圆型，由上往下卷下，收口地方用手捏紧，用手滚成约20公分长条型，把起司半片和一点点葡萄干放入后，打结起来后，收口，这就做好了花式贝果
再将发酵好的贝果，底部朝上，正面朝下，放入烤箱，两面川烫约40秒。捞起后放回烘焙纸上，马上送入烘烤20分钟，这时起司会流一些出来，但是马上干掉，非常香。
这样口感非常有弹性、结实，有咬劲的花型贝果就做好了。希望对大家有所帮助！
冻扇贝怎么做好吃
1.把冰冻的扇贝肉放入凉水中，或在常温下解冻；
2.解冻后清理贝肉，用刀将贝肉的内脏
（看上去黑色的东西）去掉；
3.煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出；
4.然后，在水龙头下用水冲洗，把扇贝肉里的藏得泥沙，彻底冲洗干净；
5.最后，把扇贝肉沥干水分，就可加入调味料炒了。
鲜贝的做法简单又好吃
食材：
鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙、味精1茶匙、姜汁10克、盐1茶匙
做法：
1、鲜贝洗净，加入料酒、姜汁、盐、味精搅拌均匀，腌制10分钟左右；
2、鲜贝挤去水分，滚匀面粉；
3、鸡蛋清磕入碗内，搅打成泡沫状，加入淀粉、面粉调成雪衣糊；
4、鲜贝裹上雪衣糊，放入热油中炸至微黄色；
5、捞出装盘即可。
冻全贝家常做法
主料：冻扇贝5只
辅料：奶酪
(30克),蒜
(一头),耗油
(适量),糖
(半勺),橄榄油
(少量),有盐黄油
(10克),胡椒粉
(适量)
步骤：
?1.冻扇贝化冻洗净，挖出扇贝肉，贝壳清洗干净，扇贝肉重新放到贝壳上，
?2.蒜捣碎，拌入耗油、糖、橄榄油做成调料酱，
?3.调好的酱涂抹在扇贝上，薄薄撒层胡椒粉，
?4.干酪用刨子擦成碎末。
?5.奶酪均匀铺在扇贝上，再放一小块黄油。入烤箱200度10分钟，
?6.奶酪烤成焦黄色即可。
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