青辣椒打成粉怎么弄好吃?炸青辣椒面的做法

青辣椒打成粉怎么弄好吃?炸青辣椒面的做法

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本文目录

  1. 蜂密怎么晒青辣辣干好吃
  2. 坛子米粉辣椒炒法
  3. 炸青辣椒面的做法
  4. 青辣椒拌面怎么炸好吃

蜂密怎么晒青辣辣干好吃

蜂密晒青辣辣方法/步骤

1/6分步阅读

将鲜青辣椒洗净,去掉蒂柄,晾干水分。

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青辣椒放入盆内,撒入食盐拌匀腌48小时。

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再倒出日晒2天至表面呈灰白色。

4/6

再把辣椒放入盆内,放入蜂蜜拌匀腌2天。

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再放入酱油淹没辣椒,日晒夜露,浸渍5天。

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把辣椒放在电动搅拌机内打成泥,盛出装瓶即成。

坛子米粉辣椒炒法

用料:

泰国香米+糯米各两杯,四小条去骨鱼仔,盐7克左右,剁辣椒六勺

做法步骤:

把混合的米和鱼仔肉放进搅拌机打成粗粉。

粉有点颗粒感,粗粉就好,不要打成细腻的面粉状,粗粉吃的时候口感更好。

最后把米粉装坛子,加一些盐,加剁辣椒(剁辣椒一边加一边搅拌米粉,等米粉都沾上辣椒水,变成这样的颜色就好啦)密封保存估计需要一个月,发酵成微微的酸味。

炸青辣椒面的做法

用料:

青辣椒100克,芝麻适量,八角两个,花椒适量,花生油适量

做法

1:洗干净青辣椒,小火炒干,

2:炒好的青辣椒,一半打磨成粉末状,一半碎片状,与炒熟的芝麻混合

3:把洗干净的八角,花椒小火炒干,加入花生油,小火煸至出香味

4:把八角花椒滤出后的热油,分次倒入辣椒面混合物中即可

青辣椒拌面怎么炸好吃

首先把青椒夺碎,起锅烧油放入葱姜蒜爆香,然后放入剁好的青椒在放点西红柿??酱放入佐料,翻炒均匀即可出锅,浇到下好的面上就可以了??????

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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