【牛肉馅饺子的做法】
1. 准备材料:牛肉馅、饺子皮、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉等。
2. 将牛肉馅放入碗中,加入葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉等调料搅拌均匀。
3. 将饺子皮饺子皮放在手心,加入适量的牛肉馅,然后用手指捏住饺子皮的边缘,将饺子包成圆形。
4. 准备平底锅,加入适量的油,放入饺子,用中小火煎至底部微黄。
5. 加入一小勺水,盖上锅盖,继续煮约1-2分钟,直到饺子浮起来并煮熟。
6. 取出饺子,放入碗中,可以加入一些切碎的香菜或菠菜等蔬菜,口感更加美味。
这就是牛肉馅饺子的做法,快来尝试吧!
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