【菜椒炒腊肠怎么做好吃吗】
菜椒炒腊肠是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感香脆,味道鲜美。那么,菜椒炒腊肠怎么做好吃呢?下面是一个简单的做法,供您参考。
材料:
- 腊肠 200 克
- 菜椒 2 个
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将腊肠切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟左右。
2. 菜椒、青椒、红椒去籽切成小块。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的腊肠煸炒至变色。
5. 加入姜蒜末煸炒出香味,再加入菜椒、青椒、红椒炒至微软。
6. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后起锅前撒上一些葱花,即可。
菜椒炒腊肠的做法简单,口感美味,您可以根据自己的口味加入适量的调料进行微调,以达到最佳的口感。希望您能够喜欢这道菜肴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/EUxSbMqoH7iN.html