七香鱼怎么弄好吃 三去香鱼正宗做法

七香鱼怎么弄好吃 三去香鱼正宗做法

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本文目录

  1. 香鱼怎么做好吃,香鱼的吃法
  2. 三去香鱼正宗做法
  3. 炸香鱼怎么煮好吃
  4. 三香鱼的家常做法

香鱼怎么做好吃,香鱼的吃法

主料

香鱼

1条

辅料

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

适量

适量

大料

适量

白糖

适量

白醋

适量

香菜

适量

步骤

1.香鱼去内脏清洗干净,表面划几刀撒盐腌一会

2.准备好葱姜蒜,大料

3.油锅烧热后放入鱼,煎至金黄

4.放入葱姜蒜和大料炒香

5.倒入料酒爆香

6.放入适量白糖

7.倒入适量酱油

8.倒入适量白醋

9.加入清水,也可以放点土豆茄子一起炖

10.汤汁收的差不多加盐调味,再撒上香菜即可

小贴士

油烧热后可以撒些盐再煎鱼,这样鱼皮就不粘锅了喜欢吃土豆茄子也可以一起炖

三去香鱼正宗做法

三去香鱼清蒸很好吃,鲜美肉嫩。以下为清蒸三去香鱼的做法:

1.提前一晚将冷冻

(-18摄氏度)的三去黄鱼取出,清洗后涂上盐,生粉,黑胡椒粉适量,并改放到冷藏

(3~4摄氏度)备用。

2.将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。

3.水开后蒸鱼,7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油,就可以吃了。

炸香鱼怎么煮好吃

主料:炸香鱼400g辅料:油适量、盐适量、蒜苗适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、醋适量、香油适量步骤:1.提前炸好鱼晾凉。2.取出一碗备用。3.蒜苗洗净切末。4.砂锅添水放入适量胡椒粉。5.待烧开水,放入炸鱼块。6.把鱼块煮透,放适量盐和醋。关火。7.这时候准备大碗,然后倒入香油和鸡粉。8.把鱼盛到碗里,撒入蒜苗末。ok!

希望我的回答对你有帮助

三香鱼的家常做法

1、材料:鱼、放五花肉、放葱姜、八角炒香,黄豆酱,酱油,炒香、料酒、陈醋、水,鸡精、冰糖、干辣椒。

2、做法:鱼清理干净,改刀备用;起锅烧油,放五花肉,炒出油脂,放葱姜、八角炒香,放黄豆酱,酱油,炒香、加料酒、陈醋、水,鸡精、冰糖;放鱼,干辣椒,炖二十分钟,水淀粉勾芡,撒上香菜段即可出锅。

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