各位老铁们好,相信很多人对黄豆泡泡怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄豆泡泡怎么弄好吃以及黄豆泡怎么做才好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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东北油炸豆泡泡几个小时
东北油炸豆泡泡1个小时。
黄豆是我们最常见的一种豆类,这是关系到我们家常菜的一种豆腐,它必须由黄豆制成。好多豆制品也是必须黄豆做出来,所以说黄豆和我们的生活息息相关。黄豆的做法也是多种多样,可以榨油,做黄豆酱,做小零食等。
怎样做出的泡黄豆才好吃
食材:黄豆500g;鲜红辣椒200g;姜适量;蒜2头;盐、白砂糖、白酒适量。
好吃的泡黄豆做法:
1、将黄豆用冷水浸泡8小时左右,等到黄豆全部发好之后。放入锅中,水开后用大火继续煮6分钟关火,即可捞出,放凉,并且沥干水分。
2、将姜、辣椒、蒜剁成细碎末,放在黄豆之中,搅拌一下。再根据自己的口感加入适量的盐、一点点白砂糖,拿筷子搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的混合物倒入容器中,封口前倒入一点点的高度白酒,以起到杀菌的作用,也会让腌黄豆的风味更香。然后密封好,放入冰箱冷藏,3天后味道会就入进去,就可以吃了。
黄豆泡怎么做才好吃
泡黄豆与海带一起炒或做汤、泡黄豆和胡萝卜丁、土豆丁、肉丁、红辣椒一起炒
(天津俗称辣豆)。泡黄豆和冬菜
(天津特产大白菜、大蒜一同切碎腌渍而成)肉丁、豆腐干丁共炒
黄豆沫怎么蒸好吃
主料2人份
芥菜200克
猪肉馅100克
辅料
黄豆100克
酱油少许植物油适量干辣椒适量葱5克食盐3克鸡精2克淀粉适量
步骤1
雪里红切小粒,猪肉馅加生粉,少许盐,少许清水拌匀
步骤2
事先将生黄豆泡发好,备用
步骤3
炒锅放油烧热,下入猪肉馅炒至变色
步骤4
接着放入葱花炒香,倒入黄豆和干红辣椒继续翻炒
步骤5
接着把雪里红倒入锅中一同翻炒,加少许酱油
步骤6
最后,出锅前加少量鸡精,即可
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