1.准备一小碗酱汁,将适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入酱汁,小火煮至浓稠即可。 【步骤五】烹制虾球 将清洗好的虾线去除,用工具将虾肉挤压成虾球。然后,将处理好的桃花瓣放入虾球中,加入适量的酱汁,拌匀。 【步骤六】装盘 将烹制好的虾球和桃花瓣装盘,撒上葱花和香菜即可。 【注意事项】
1.桃花虾需要烹制时间较长,因此需要耐心等待,避免过度烹饪导致口感变差。
2. 虾肉需要充分咀嚼,口感更佳。
3. 食用桃花虾需要避免过量食用,以免引起过敏。 【步骤七】成品展示 桃花虾烹制完成后,装盘展示,鲜美可口,营养丰富,是一道非常适合三月的美食。
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