日本柚子果泥怎么弄好吃,哪些水果混一起榨汁比较好吃

日本柚子果泥怎么弄好吃,哪些水果混一起榨汁比较好吃

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本文目录

  1. 哪些水果混一起榨汁比较好吃
  2. 十一个月宝宝吃水果还需要打成泥吗
  3. 孩子有积食症状,吃什么水果,如何吃能够促进肠胃消化吸收呢
  4. 牛油果应该怎么吃

哪些水果混一起榨汁比较好吃

推荐几个:

1、柠檬+百香果,美白养颜,夏日必备。超级好喝,经典款。

2、芒果+菠萝+圣女果,酸酸甜甜,超级赞,火爆款。

3、西瓜+雪梨,味道还不错哦。

4、热带水果汁,芒果+凤梨+苹果+草莓

+梨,浓浓的热带水果味道,试过才知道

5、苹果+橙子,大众情人款。

6、火龙果汁,红心的,便秘情敌。

十一个月宝宝吃水果还需要打成泥吗

如果是宝宝刚添加辅食的时候,是需要把水果做成泥状给孩子吃的,就连蔬菜也一样,应该做成泥状给孩子吃,这样有利于消化,防止出现消化不良。等到孩子出牙以后,随着孩子的年龄增长,就可以正常吃水果和蔬菜。尽量不要吃太硬的就可以的,宝宝不吃辅食与宝宝饮食习惯有一定关系的,尽量让宝宝尝试各种味道,开始宝宝有抗拒,慢慢适应之后

孩子有积食症状,吃什么水果,如何吃能够促进肠胃消化吸收呢

常听人说,多吃水果有助于消化。这个观点影响了很多人,然而,它很可能是错的。

有些人的消化不良或积食,恰恰就是吃太多水果导致的。

消化吸收好不好,不只是食物的责任,更重要的是吃的人,选对食物,适合身体,消化吸收自然就好;选错食物,不适合身体,消化吸收就会出问题。

那么,我们该如何选择水果?孩子积食,还能不能吃水果呢?

小孩为什么容易积食?

积食不分年龄、性别,但小孩更容易积食,这其中有生理方面的原因,也有饮食方面的原因。

1、“三脏不足,两脏有余”

孩子的生理特点都是“三脏不足,两脏有余”,即肺、脾、肾脏不足,心、肝火旺。所以,孩子常见问题大多集中在呼吸系统、消化系统和尿床、便秘这些方面;而且,小孩的好奇心、占有欲很重,情绪变化也很快,哭着哭着就笑了。

因为脾脏不足,脾主运化,所以小孩对食物的消化吸收不是非常好,稍有不慎,可能就会出现消化不良、食欲不振、排便不畅的积食症状。

2、喂养过度

现在小孩不长肉和过去小孩不长肉是两回事,以前是因为实在没有吃的,被饿瘦的;现在是因为吃太多了,把脾胃累坏了,营养消化吸收不好才变瘦的。

民间育儿有云:“要想小儿安,三分饥与寒。”保持三分饥,就是告诉我们,不要把孩子喂得太饱,让脾胃得以休息,更充分地完成运化的工作。

但现在很多家长,总是担心孩子吃不饱、吃不好,以大人的饭量,或别人家的孩子的饭量来衡量,逼着孩子多吃几口。

结果,食物在肠胃消化不好,堆积成“山”,就引起食积了。食积“积”的都是“垃圾”,但胃里是满的,孩子自然又不想吃饭,于是,家长又逼着孩子继续吃,然后继续堆积,就成了恶性循环。

处理食积的问题,首先,不是想着吃什么,而是要少吃一点,宁可饿了加餐,也不要一顿喂得太饱。

3、其他因素

影响消化的因素还有很多,比如食物的选择、进食习惯、情绪等。

有些食物本身就比较难消化,如肉、粘腻、油炸之物等,给孩子吃肉,尽量剁碎或切成小块;糯米、汤圆、粘糕、油炸食物等,尽量少给孩子吃。

粗杂粮虽然营养更丰富全面,但膳食纤维含量高,也不好消化,给孩子吃粗杂粮,最好采用打豆浆的方式。

从小养成良好的进食习惯也很重要,比如,吃饭要有固定的地方,专心进食,而不是边玩边吃、边看电视边吃。

不良情绪也会影响食欲和消化。比如大多数人都有体会,生气之后不想吃饭,被“气饱”了,这属于中医讲的“肝气犯胃”。此时如果强迫进食,食物消化得非常不好,长此以往,很容易落下胃病。一句话:“吃饭不生气,生气不吃饭。”

孩子也一样,心情不好时,消化也会变差。所以,不要在餐桌上批评、教育孩子,天大的事,等吃完饭,消化消化后再算账。

积食的小孩能不能吃水果?

绝大多数水果本身并没有促进消化吸收的作用。水果,之所以称为“水”果,是因为水分含量高,所以,水果最普遍的作用是生津解渴。在这个基础上,不同的水果,还有其它一些相应的作用。

营养学家说,水果含有丰富的维生素,多吃水果有好处。中医说,水果吃多了会湿气重,尤其小孩子要少吃水果。

听谁的?听身体的!

正常情况下,少量吃些水果是有益处的,《黄帝内经》中也说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”水果包括坚果,可以助益身体,并没有说水果不能吃。

但是,食积的孩子,却要尽量少吃水果。食积本身就会加重湿气,而水果大多数都比较容易生湿,吃水果只会湿上加湿。

其次,食积说明中焦被堵住了,如果吃热性水果容易上火;如果吃寒性水果,瘀滞更无法疏通,堵得更厉害。

但并不是所有水果都不能吃,有几种水果对消食化积、理气和胃有帮助,食积的孩子,可以适当吃一吃。

山楂

说起山楂,大家都不陌生,都说它能消食化积。《本草纲目》中李时珍给我们讲了一个故事:他家邻居的孩子就是食积,腹大如鼓,不思饮食。有一天,跑到山上去玩,看到一棵山楂树,于是便爬树摘果子吃,吃到饱才回家。回到家后,吐了很多痰涎,但肚子倒是平坦了,胃口也恢复了。

平时炖肉,也有不少人加1-2颗山楂进去,肉更容易炖烂,这也体现了山楂消肉食的作用。

但是,山楂味道酸,吃多了对牙齿不好,也会引起胃酸过多。建议煮山楂雪梨水给孩子喝。

山楂雪梨水:新鲜山楂5-6个

(干山楂30g),新鲜雪梨3个,冰糖少许。

做法:山楂洗净,对半切开,或切片。如果用干山楂,直接洗净即可。

雪梨洗净,切块。梨皮有止咳的作用,如果孩子有些咳嗽,梨皮不要去掉,如果不咳嗽,梨皮可去可不去。

将山楂和梨放入锅中,加水约1500ml,大火煮开后,小火再煮15分钟,加入冰糖,冰糖溶化后关火即可。

菠萝

削菠萝皮时要戴手套,否则手会发痒;吃菠萝之前,要先用盐水浸泡片刻,否则口腔会发痒,还可能引起嘴唇肿胀、胃痛、腹泻。

因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,还有一些甙类有机物,这些物质对口腔黏膜和皮肤有刺激作用,可以引起过敏反应。

经过盐水浸泡,可以消除一部分的菠萝蛋白酶,吃起来就很可口了。

但菠萝蛋白酶也不是个“坏蛋”,它可以促进消化。盐水浸泡并没有把菠萝蛋白酶完全去除,所以,吃菠萝对消化是有帮助的。

广东有道名菜,咕噜肉,也叫古老肉,就是用菠萝和里脊肉做成的,酸甜可口,开胃消食。宝妈们也可以做给孩子吃。

菠萝咕噜肉:菠萝半个,里脊肉200g,青椒、红椒少许。

做法:1、里脊肉切成约1.5cm见方的小块,用少许油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制30分钟。

2、菠萝去皮、切成跟里脊肉差不多大小的块,青、红椒也切成小块。

3、打1个鸡蛋到腌好的肉里,搅拌均匀,把肉块放在面粉里滚一圈,使肉块周围沾上面粉,放油锅里炸3-5分钟,大约8成熟。捞起,沥干油。

4、醋2勺,白糖1勺,生抽1勺,蚝油1勺,番茄酱2勺,清水半碗,少许淀粉,搅拌均匀,备用。

5、油锅烧热,入菠萝、青红椒、肉,翻炒匀,倒入调好的酱汁,快速翻炒,使食物全部均匀挂上粘汁,出锅。

木瓜

木瓜中含有木瓜蛋白酶。咦,又一个蛋白酶,是不是也能助消化?

是的,酶是一类能催化反应的物质,蛋白酶就是能帮助消化蛋白质的一类物质。比如,我们的胃可以分泌胃蛋白酶;胰腺可分泌胰蛋白质酶,正因为身体里有这些蛋白酶,食物才能被消化。

嫩肉粉的主要成分就是木瓜蛋白酶,它可以分解肉中的蛋白质,让肉变软变嫩。

中医有用未成熟的木瓜果液来治疗胃消化不良,其主要“功臣”也是木瓜蛋白酶。

发现木瓜这一“秘密”的,不只中国人,连美国人也会用,他们在煮牛肉时,喜欢将木瓜素掺合或注射到牛肉中,牛肉很快就会煮烂,吃起来鲜嫩,很容易消化。

早在15世纪,哥伦布就曾发现,加勒比海地区的土著人,常在进食大量的鱼和肉后,吃一些木瓜或木瓜甜点,避免消化不良。

成熟的木瓜,清甜可口,可以直接当水果吃;未成熟的木瓜,木瓜蛋白酶含量更高,用来煲汤、或切丝凉拌都很好吃。

凉拌木瓜丝:木瓜半个。米醋、盐、糖、生抽适量。

做法:1、木瓜去皮、切丝,用少许盐腌制10分钟左右。将腌出的水倒掉。

2、加入2勺白米醋、1勺白糖、少许盐和生抽,拌匀。给孩子做的不用加太多调料,如果喜欢吃香菜和辣椒,可以自行加入。

还可以煮一块鸡胸肉,煮熟后撕成鸡丝,加入木瓜中一起凉拌,既美味,又有营养。

金橘

陈皮泡水就能缓解消化不良。陈皮是柑或橘的皮,平时我们吃水果时,都把皮去掉,只吃果肉,柑和橘的果肉可不像皮似的,能消食化积,吃多了反而生痰聚饮。

自然界就是这么奇妙,蛇出没的地方,周围必定有解蛇毒的草药;荔枝、龙眼吃多了容易上火,荔枝壳、龙眼壳就是解热之物;柑橘吃多了生痰聚饮,柑皮、橘皮却能理气化痰……

柑橘家族有个小成员,吃的时候是不用剥皮的,就是金橘,大小跟一个小一点的枣差不多大,皮多肉少,要连皮一起吃,甘甜清香,又有一点清凉的辣感。

我们当地,过年时,习惯买1、2盆金橘摆在家中,寓意“大吉大利”,还要在上面挂些小红包呢,讨个好彩头。

金橘于过年的意义还只是个好彩头,春节的饮食过于丰盛,大人小孩食积都是常有的事儿,此时吃几个金橘,消化变快,肠胃舒服多了。

如果遇到感冒咳嗽,还可以用腌过的咸金橘冲水喝,止咳化痰的效果真的很棒。喜欢看TVB的小伙伴们,对咸金橘应该不陌生,一遇到有人咳嗽,总会有人搬出咸金橘。

结语

大部分水果都易生痰湿,有积食症状的人,并不适合吃水果。即使普通人,吃水果也要适可而止,千万不能拿水果当饭吃。

除了上面介绍到的山楂、菠萝、木瓜和金橘,有消食化积的作用外,柚子、油甘子、佛手柑等,也可以促进消化。

要解决食积的问题,得从整个饮食习惯下手,选择合适的食物,合理搭配,并且食之有量,再好的东西,吃多了也会变坏。

请牢记,“若要小儿安,三分饥与寒”。

牛油果应该怎么吃

牛油果又叫鳄梨,含有多种维生素,丰富的脂肪酸和蛋白质,被称为“森林奶油”。原产于墨西哥,是南美洲最常吃的一种食物。我们很多人可能拿着果子,却不知道如何下口吃。因此,小编接下来详细告诉大家牛油果怎么吃。

一.生吃牛油果

牛油果通常可以生吃,这是最简单的吃法,但如果是第一次吃的话,可能会有不习惯。生吃牛油果有以下三个简单步骤:

1.持刀从中间切开,绕果一圈。

2.沿着切口左右转动,即可打开。

3.去核,吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小块小块吃,会使香味更完美的释放出来。

经过上面几个步骤后,拿起你的勺子享用美味吧。

二:牛油果与其它调味料搭配吃

1.配果酱或蜂蜜:最简单的,用小勺舀起牛油果,当果酱,均匀涂抹在切片面包上,再搭配蜂蜜或果酱

(草莓酱),口感会更加好,而且很香。注意,这种吃法要细细品尝,不要大口吞食,否则吃不出味道。

2.配沙拉:把牛油果切成1厘米见方

(也可再小一些)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒

(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这样搭配不但口感好,颜色好,而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴。

3.配奶制品:把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有条件,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒,就色香味俱全了。

4.配砂糖:牛油果蘸砂糖吃,味道特别且口感好。

5.配酱油:吃牛油果时,蘸一点酱油搭配吃,可以吃出一种吃生三文鱼的味道。有条件的话,可以再挤撒上一些柠檬汁。

三:牛油果的复杂吃法

1.牛油果烤蛋:牛油果对半切开,去核;在牛油果中间打上一枚鸡蛋或鹌鹑蛋;撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。放入预热230℃的烤箱,烤10分钟;出炉后,即可尽情享用美味。

2.牛油果香蕉奶昔:将牛油果、香蕉、鲜奶准备妥当;香蕉切块,牛油果沿着果实划一圈用手拧一下就一分为二,挖出果肉;加入牛奶,用搅拌机搅拌,打久一点会更细腻。

此外,还有网友分享了一个牛油果做蔬菜的吃法:把牛油果对切后挖出果瓤捣碎备用;烙少量薄面饼

(视人数而定),面饼不要加盐;取适量香菜、西红柿切碎,然后与牛油果肉末混搅后放上适量的盐,用面饼裹着吃。

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