大家好，今天来为大家分享烤箱烤洋葱怎么弄好吃又脆的一些知识点，和烤洋葱做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
洋葱外表皮怎么撕不破损
基本清洗法
新鲜洋葱的皮很薄，和果肉粘得紧，很难剥落，这时可以把它放在装满水的碗里浸泡3分钟左右，不仅沾在外皮上的污垢会自然脱落，就连外皮也会因吸收水分变得柔软，一剥即落，而且皮是皮，肉是肉，剥皮时不会带下多余的果肉。
·新鲜洋葱的味道
新洋葱甜味十足，生吃口感松脆，烹调后入口即化。洋葱含有保持血液清爽的营养成分，而新鲜洋葱含水量高，其香味比普通洋葱更柔和，食用感更佳。
·烤新鲜洋葱
新鲜洋葱即便不煮，加热后洋葱芯也会变得黏稠柔软。
1将烤箱预热到250摄氏度。
2切掉新鲜洋葱的蒂和根，从洋葱顶部切两刀，成十字形。
3放在铝箔纸上，撒橄榄油和盐。
4用铝箔纸包裹好新鲜洋葱。
5放入烤箱，加热约30分钟。请根据烤箱型号的不同，调整煎烤的时间。
6从铝箔纸中取出新鲜洋葱，装盘即可。
洋葱的串法
食材：牛肉、洋葱、桃园建民西瓜酱、孜然粉、胡椒粉、料酒、酱油、盐
做法：
1、先把食材都准备好，把牛肉冲洗干净之后，去掉杂质，切成小块；
2、接下来，把洋葱仔细冲洗干净，去掉外皮之后，切成跟牛肉大小差不多的块；
3、往盛着牛肉的盆里，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和盐，用手抓均匀，把牛肉腌制一段时间；
4、然后把牛肉和洋葱块相间着穿好串，放在铺了锡纸的烤盘上，耍一些油；
5、再把烤盘放入烤箱，烤到肉串成熟，撒些孜然粉和胡椒粉；即可；
烤箱做法
材料:牛腩320克，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜1/2根，咖喱块2块
做法步骤:
步骤1
牛腩泡水半小时清洗，去血水。切成小块
步骤2
烤盘包好锡纸，刷少量油，码好牛腩块，加3汤勺清水。再盖上一层锡纸，四周捏严实，不要漏气。
步骤3
烤箱预热180度，预热好烤1小时。烤牛腩的过程中把配菜备好：洋葱切小片，土豆胡萝卜切块。
步骤4
热锅放油，放入洋葱炒香，再放入土豆胡萝卜块翻炒片刻，再放入烤好的牛腩，翻炒均匀。加入没过食材的热水，烧开后转中小火炖煮10分钟。
步骤5
加入2块百梦多黄咖喱块，煮至咖喱完全融化汤汁浓稠即可
烤洋葱做法
食材:洋葱1个，胡椒粉5克，食盐少许，橄榄油适量
做法:
1，将洋葱切细丝，（可以纵切后一片片拨开或是快速用刀子切成丝状）均匀放到烤盘上。均匀撒上盐、胡椒粒与橄榄油在洋葱上。
2，放入烤箱，200度烤约10分钟，洋葱看起来变透明的样子即可，再将洋葱与调味料搅拌均匀，就完成了！
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