本篇文章给大家谈谈槟榔芋头怎么弄好吃的，以及槟榔芋头的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
槟榔芋怎么煮好吃又简单
用料
槟榔芋头600克
细砂糖60克
红枣15克
熟核桃仁15克
熟白芝麻2克
玉米油120克
做法步骤
1、槟榔芋头去皮切成大小合适的块。准备细砂糖、红枣、熟核桃仁、熟白芝麻、玉米油。
2、芋头上锅蒸熟。用筷子扎一下能扎透就好了。
3、核桃仁掰碎，红枣用剪刀剪下再切碎，没有必要太碎。
4、芋头蒸好了，出锅趁热压成泥，越细腻越好。
5、用手抓捏，挑出硬块和筋。
6、锅烧热倒入油，待油温到7成热时转小火加入细砂糖。
7、糖差不多融化的时候加入芋泥小火翻炒。
8、芋泥翻炒均匀关火。
9、取一块盛米饭的碗，碗底均匀的铺一层核桃仁碎、红枣碎、白芝麻。
10、铺好了干果把芋泥盛饭碗里，轻轻的压一下，不要压的太实。
11、倒扣时如果不顺利，借助一下小刀贴着碗边刮一下就好倒扣，即可装盘。
槟榔芋煲做法
用料:
槟榔芋头300克
排骨500克
姜片10片
料酒3勺
生抽3勺
醋1勺
蚝油1勺
鸡精1勺
冰糖20克
黄豆酱1勺
葱花少量（没有也没关系）
槟榔芋头排骨煲的做法步骤:
步骤1槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。
步骤2排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3分钟，捞起洗净。
步骤3锅内放少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入油锅内翻炒片刻，加入开水、生抽、蚝油、醋、料酒、鸡精、冰糖、黄豆酱等再次煮开。调味根据个人喜好调整，也可以加入胡椒粉、孜然粉等，有蚝油一般不需要加盐了，没有蚝油可以酌情加一小勺盐，喜欢颜色深一点的也可以加一点老抽。
步骤4把排骨连通汤汁倒入放有芋头的砂锅内，盖上盖子，中火炖煮30分钟左右。待收汁差不多时即可关火。
步骤5煮好后可撒一点葱花，美味槟榔芋头排骨煲完成，简单好操作又非常下饭的一道菜。
槟榔芋怎样做好吃
槟榔芋是一种口感细腻、香甜的芋类品种，可以采用多种烹饪方式来制作。以下是几种常见的槟榔芋做法:
1.芋泥：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入适量的牛奶、糖和黄油搅拌均匀即可。
2.芋圆：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入适量的糯米粉，搓成小圆球，放入沸水中煮熟，捞出后加入糖水中即可。
3.芋焖鸭：将槟榔芋削皮切成小块，鸭肉洗净切小块，加入酱油、料酒、姜片等调料腌制半小时，热锅加油，将鸭肉煸炒至变色，加入芋块一起焖煮，煮至芋块软烂即可。
4.香炒槟榔芋：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入糯米粉、糖和黄油搅拌均匀，热锅加油，将芋泥捏成小丸子放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。另起锅加入蒜末煸香，加入芋泥丸子和青椒丝翻炒即可。
以上是几种常见的槟榔芋做法，不同的烹饪方式可以带来不同的口感和风味，您可以根据自己的口味进行调整。
槟榔芋头的家常做法
用料
槟榔芋头600克
细砂糖60克
红枣15克
熟核桃仁15克
熟白芝麻2克
玉米油120克
做法步骤
1、槟榔芋头去皮切成大小合适的块。准备细砂糖、红枣、熟核桃仁、熟白芝麻、玉米油。
2、芋头上锅蒸熟。用筷子扎一下能扎透就好了。
3、核桃仁掰碎，红枣用剪刀剪下再切碎，没有必要太碎。
4、芋头蒸好了，出锅趁热压成泥，越细腻越好。
5、用手抓捏，挑出硬块和筋。
6、锅烧热倒入油，待油温到7成热时转小火加入细砂糖。
7、糖差不多融化的时候加入芋泥小火翻炒。
8、芋泥翻炒均匀关火。
9、取一块盛米饭的碗，碗底均匀的铺一层核桃仁碎、红枣碎、白芝麻。
10、铺好了干果把芋泥盛饭碗里，轻轻的压一下，不要压的太实。
11、倒扣时如果不顺利，借助一下小刀贴着碗边刮一下就好倒扣，即可装盘。
槟榔芋头怎么弄好吃的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于槟榔芋头的家常做法、槟榔芋头怎么弄好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/FHcBJBoMqASg.html