浆水菜和面配方
浆水菜是一种清爽可口的蔬菜,通常用来制作沙拉或配菜。今天,我们将介绍一种浆水菜和面制作的配方,这是一种简单但美味的面食。
材料:
- 浆水菜(约200克)
- 面粉(约200克)
- 温水(约180毫升)
- 盐(适量)
- 橄榄油(适量)
步骤:
1. 将浆水菜洗净,切成小块。
2. 在碗中将面粉和温水混合,慢慢地加入适量的盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面粉糊倒入浆水菜中,搅拌均匀,直到浆水菜被面粉包裹。
4. 在一个干净的碗中,用铲子将面糊刮成一个圆形的薄饼。
5. 平底锅加热,倒入橄榄油,将面糊煎至两面金黄。
6. 将煎好的面糊盛入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。
这是一道简单但美味的浆水菜和面面食。它富含蛋白质和纤维素,能够帮助促进身体健康。如果你喜欢浆水菜和面制作的配方,不妨尝试一下,享受这道美味的面食吧!
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