1.将鸡肉洗净切成小块，加入葱姜蒜适量，料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟。
2. 打入一个鸡蛋，加入适量淀粉搅拌均匀，将腌制好的鸡肉块沾上鸡蛋液，放入清水中焯水至变色捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的鸡肉块煸炒，加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合上班族、学生党等需要补充能量的人群。 【h24】禁忌： 鸡肉虽然营养丰富，但也含有较高的蛋白质，对于正在减肥或有过敏史的人群来说，食用时要注意适量。另外，由于鸡肉中含有脂肪较多，所以老年人、小孩和心血管疾病患者等需要控制摄入的人群，应该适量食用或避免食用。 【h25】总结： 这道菜味道鲜美，汤汁浓郁，口感鲜嫩，是一道非常适合上班族和学生党的美食。只要掌握好制作流程，无论是否熟悉厨艺，都能轻松制作出美味的佳肴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/FNZjtFp3TsjB.html