大家好，如果您还对紫薯糯米蒸怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享紫薯糯米蒸怎么弄好吃的知识，包括慈妈紫薯糯米饼的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
紫薯糯米糕是怎么做的
主料
糯米200g
紫薯1个
辅料
桂花蜜5ml
枸杞5g
葡萄干5g
1.准备好食材。
2.紫薯蒸熟后碾成泥。
3.加入枸杞和葡萄干。
4.糯米加水上锅蒸熟。
5.保鲜盒刷上油，将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。
6.加入紫薯泥压平，再铺一层糯米，直至铺完。
7.盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时。
8.脱模。
9.浇上桂花蜜切块即可。
慈妈紫薯糯米饼的做法
食材
主料紫薯100g
辅料：面粉适量，发酵粉适量，炼乳适量，红豆适量，白糖适量
步骤
1.紫薯与红豆蒸熟，碾成泥。
2.加入炼乳、白糖，搅拌均匀。
3.温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖的地方发酵至两倍大。
4.发酵完成，案板撒面粉，将发好的面团揉成光滑的面团。
5.揪成合适大小的面剂。
6.擀皮。
7.包入紫薯红豆泥。
8.捏合，按压成饼。
9.用叉子插上眼。
10.放烤盘，表面喷水，撒芝麻。醒发一会，
11.烤箱预热，200度，烤20分钟，烤成金黄色即可。
紫米糯米饼的做法
您好，材料：
糯米粉200克、紫米粉50克、热水适量、白糖适量、芝麻适量、油适量
步骤：
1.将糯米粉和紫米粉混合在一个大碗中，加入适量的白糖和热水，搅拌成均匀的面团。
2.将面团揉成长条状，然后切成小块。
3.将每个小块搓成圆球状，然后用手压扁成薄片状。
4.在热锅中加入适量的油，待油热后将薄片状的面团放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。
5.取出煎好的糯米饼，撒上适量的芝麻即可食用。
小贴士：
1.糯米饼的口感会更加松软，可以在面团中加入一些植物油或豆沙馅。
2.煎的时候要掌握好火候，火过大会导致糯米饼外层煎糊，火过小则会煎不熟。
3.紫米饼可以根据个人口味加适量的糖或盐，也可以加入一些磨碎的红枣或桂圆。
糯米紫薯饼做法不放酵母可以吗
不可以，不放酵母会发硬，不好吃，老人和小孩都吃了都会引起不消化，放了酵母的糯米紫薯饼，松软，有嚼劲，好吃，不管是谁吃了都容易消化，所以呢，糯米紫薯饼不能不放酵母，一定不能少了这些，这样我们吃起来就会非常的好吃，所以大家都非常喜欢吃。
紫薯糯米蒸怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于慈妈紫薯糯米饼的做法、紫薯糯米蒸怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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