无水枣糕怎么弄好吃视频,糯米枣糕应该怎样做

无水枣糕怎么弄好吃视频,糯米枣糕应该怎样做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于无水枣糕怎么弄好吃视频,糯米枣糕应该怎样做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 枣糕的最简单做法枣糕怎么做好吃
  2. 枣糕怎么做请详细说明
  3. 怎么用电饭锅做蜜枣糕
  4. 糯米枣糕应该怎样做

枣糕的最简单做法枣糕怎么做好吃

食材清单

红枣200克、鸡蛋4个、红糖20克、低筋粉240克、色拉油80克、泡打粉5克、实用小苏打5克

烹饪步骤

1/7

红枣洗干净,去核切成小块

2/7

切成小块的枣粒加水煮,水不没过枣就行

3/7

小火煮到水都干了就高,晾凉后加四个鸡蛋放入搅拌机里打成泥

4/7

筛入240克面粉,5克泡打粉,5克小苏打,用橡皮刮刀翻拌均匀

5/7

再加入80克食用油,用玉米油色拉油等无味的油,最好不要用花生油等味道浓重的油,会夺去枣糕的香味

6/7

搅拌均匀的面糊,倒入铺有油纸的烤盘里,上面撒上白芝麻,烤箱150度预热5分钟,上下火150度烤30分钟

最后一步

不甜不腻的枣糕就做好啦,配上一杯香蕉奶昔,就是很好的早餐啦

枣糕怎么做请详细说明

用料大枣玉米面鸡蛋白糖枣糕(蒸锅)的做法大枣泡两个小时,然后蒸40分钟,去核放搅拌机打成枣泥鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄打散,加入枣泥和玉米面,搅匀蛋白加几滴柠檬汁,分三次加白糖,打发成奶油状蛋白一半倒入蛋黄糊,上下搅匀,再倒回剩余蛋白糊中,搅匀盖保鲜膜,大火足气40分钟,蒸出来的枣糕枣香十足,软嫩可口,比烤蛋糕还健康,快试试啦!!

怎么用电饭锅做蜜枣糕

电饭锅做蜜枣糕简单易操作,有点时间即可DIY。

需要准备的食材:

密枣200g

红糖120g

鸡蛋4个

酵母30g

面粉150g

温水适量

做法步骤:


1.将蜜枣去核,碾成密枣泥

2.酵母倒入干净的容器中,加温水搅匀

3.打入4枚鸡蛋搅匀。

4.鸡蛋液中放入120g红糖继续搅匀

5.放入蜜枣泥继续搅匀。

6.倒入面粉继续搅匀

7.搅匀的面粉糊比较粘稠,分次加水进行搅拌。搅拌好的面粉糊没那么粘稠了,挑起落下慢慢消失没有痕迹即可

8.电饭锅内胆用油擦拭备用

9.倒入搅拌好的面粉糊

10.放入电饭锅中按下加热(焖饭)键就不用管它了,等跳起就好了。

香甜可口,温润棕亮的蜜枣糕,是对自己好一点的最佳犒劳啦。

糯米枣糕应该怎样做

你好,很高兴回答你的问题。怎样做糯米枣糕?想学。我的回答是:糯米枣糕是一道软糯香甜的美味小吃,我小时候吃过老妈做的糯米枣糕,那时候小吃和零食都非常少,所以觉得那道糯米糕非常好吃。简直是一种美食。后来一些街头巷尾也有卖糯米枣糕的,有时也会去买一点来解谗,随着年龄的增长,现在就不太喜欢吃甜食了,但老妈制作糯米枣糕的味道却很难忘怀。

糯米枣糕是由糯米和大枣搭配在一起制作的一道可口小吃,其中大枣中含有丰富的营养成分,富含蛋白质、糖类和多种维生素以及氨基酸等物质,并且具有提高人体免疫力、降低胆固醇和保护肝脏等多种功效。糯米和大枣的结合不仅美味,并且还是一道具有保健功能的食物。下面就来跟朋友们分享一道糯米枣糕的制作方法吧。

制作教程

【糯米枣糕】

特点:软糯香甜、美味可口、制作简单、一学就会

需要食材

主料:糯米300克

配料:大枣20多颗、白糖适量

~~~开始制作~~~

步骤1、糯米提前洗净后,放入盆中,倒入没过糯米的清水浸泡一晚。天气热时可放入冰箱冷藏浸泡。

步骤2、大枣洗净,用温水浸泡4小时,然后从中间切开去除枣核。

步骤3、蒸锅中倒入足量清水,大火烧开,将糯米放入锅中蒸至软烂,在蒸的时候用筷子在米上插几个洞便于蒸气流通,米易熟。

步骤4、蒸熟后,在容器中铺上保鲜膜,然后将糯米铺一层在容器底部,上面放上大枣撒上白糖,用勺子压紧,这样一层层铺好。

步骤5、将所有食材用完后,用保鲜膜包裹住,再次压紧实,稍微冷却后用刀切成自己喜欢的形状即可食用。

“糯米枣糕”制作技巧

1、糯米在制作前一定要充分浸泡软,这样比较容易蒸熟。

2、大枣因为有些干的程度不一样,所以不一定要泡4小时,泡软后即可。

3、在蒸糯米时可在蒸锅里铺上纱布,这样米粒就不会漏入锅中。

4、铺一层枣在铺一层糯米时要用勺压紧,糯米本身粘性较强,所以不要太用力,不然会变得太硬像砖头一样。

结语

糯米红枣糕因有红枣的加入不仅在味道上变得更加香甜,并且还具有了一定的保健功效。这道糕在制作上也比较简单,成品香甜软糯、细腻可口,是一道老少皆宜的健康美食。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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