很多朋友对于电压力锅焗烤鸭怎么弄好吃和电压力锅无水焗鸭做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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电压力锅无水焗鸭做法
食材:鸭子半只、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量
做法:
1、鸭子用水洗净抹干后,放入盐、老抽、料酒,辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中,均匀搅拌,腌制10分钟;
2、用锡箔纸把鸭子包裹好后,放入电压力锅内锅里,合上锅盖,接通电源,按“菜单”健,选择无水焗功能,按“开始”健,进入工作过程;
3、烹饪结束听到提示音后,数码屏显示“b”,焗鸭子就做好了,入盘时洒入孜然粉,更美味。
给我焗下鸭儿重庆话什么意思
重庆话焗下鸭儿的意思是用各种材料腌制鸭子,焗鸭子的各种配料有:料酒、盐、酱油、姜、蒜鸡精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣,可以根据个人口味添加以上配料。做法:
1、放所有配料进去腌制5小时。
2、把腌制好的鸭肉放入电压力锅,腌制的酱汁也放入锅里,选择无水焗功能就可以了。
3、想要鸭子更加美味,就需要多腌制一会。这就是焗鸭儿的过程
怪惑味盐焗鸭怎么腌制
1.将鸭肉分成两半(我是叫档主切的)洗干净
2.把适量盐,酱油,白糖,姜片抹到鸭肉身上,按摩均匀,不断地给鸭肉做按摩。再腌十分钟。
3.放入电饭煲内焗,带皮朝下放(不用放油哦,)电饭煲按钮跳到保温时,再把鸭肉翻到别一面,再焗,再次跳到保温时,鸭肉已经熟了。夹起稍放凉
4.鸭肉稍放凉后,切件。
5.用电饭煲里的油下锅,热后入紫苏叶,翻炒,放到鸭肉上面铺开就好了。
啤酒焗鸭的做法
1.食材:鸭肉600克、啤酒500克、大葱半根、姜1块、大蒜4瓣、蒜苗1根、二荆条辣椒5个、小米椒4个、干辣椒2个、花椒3克、八角2粒、香叶2片。调料:料酒1勺、蚝油1勺、食用油适量、豆瓣酱1勺、老抽半勺、盐1勺、胡椒粉1克、白糖1克。
2.大葱斜切段。
3.蒜苗斜切段。
4.姜切片。
5.大蒜切粒。
6.二荆条辣椒斜切段。下锅不停翻炒
文章分享结束,电压力锅焗烤鸭怎么弄好吃和电压力锅无水焗鸭做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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