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大家好，关于菜瓜的馅儿怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于葫瓜饺子馅怎么拌好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
西葫芦包子馅怎么调好吃
把西葫芦洗净，用擦子擦成细丝剁碎，放盆里撒入适量盐腌下水份，然后挤出水份放入肉馅中，拌入花椒面，盐，味精，蚝油和胡麻油，抓均匀就能包了。
菜瓜如何做包子馅
感谢邀请。葫瓜在我们当地也叫做葫子，它可以用来作为青菜来炒，也可以包饺子，包饺子的话既可以包肉馅，也可以包素馅，葫瓜和猪肉搭配起来，做出的饺子也是非常美味的。或者是与鸡蛋，虾皮搭配做一道素馅饺子也很好吃。接下来我就说一下胡瓜饺子的具体制作步骤。
首先要准备以下食材:胡瓜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，五香粉，生抽，面粉，醋，香油。
制作步骤:葫瓜买回来清洗一下，去掉头尾，然后用擦子把葫瓜的皮给擦掉，然后用擦子擦成细丝，放入盆中，加入两勺盐，搅拌一下，腌制20分钟，把葫瓜里面的水分腌制出来。用手转一下攥出水分，放入案板上剁成碎末。鸡蛋需要打散，放入碗中。锅里倒入适量的植物油，加入鸡蛋进行煸炒，切成小碎沫，放入葫瓜中。抓一把虾皮放入胡瓜和鸡蛋中搅拌均匀，然后放入生抽，五香粉，鸡精充分搅拌均匀，因为在腌制葫瓜的时候里面放了盐，虾皮也是比较咸的，所以最后一步就不需要再放盐了。面粉里面放入温水，边倒入温水边搅拌成面疙瘩，然后用手揉成一个光滑均匀的面团，盖上盖子醒面30分钟。取出以后在案板上再撒上一层干面粉进行揉匀，揉好以后把它搓成一个细长条，粗的均匀一些，切成剂子，每个剂子用手团成圆形按压下去。用擀面杖把它擀成中间厚四周薄的面皮，然后把准备好的馅料包入饺子皮中。包好以后在锅里放入清水，大火烧开以后就把水饺放入，盖上盖子煮，再次开锅以后掀盖。如果饺子飘起来了，就说明已经熟了，再点两次水，重复开一下就可以捞出来放入盘中。准备醋放入碗中，倒入一点香油，搅拌一下，就可以饺子蘸醋来食用。味道非常好，喜欢的可以试着做一下。烹饪小提示:水分比较大的葫瓜需要在腌制的时候时间延长一些，这样能够把里面的水分全部腌出来，再做馅料的时候就不会被容易泡出水分。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！用西葫芦做馅怎么才好吃
食材
主料：西葫芦1个、猪肉400克
辅料：葱、姜、酱油、盐、五香粉、味精、面粉适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎。
4.挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
葫瓜饺子馅怎么拌好吃
感谢邀请。葫瓜在我们当地也叫做葫子，它可以用来作为青菜来炒，也可以包饺子，包饺子的话既可以包肉馅，也可以包素馅，葫瓜和猪肉搭配起来，做出的饺子也是非常美味的。或者是与鸡蛋，虾皮搭配做一道素馅饺子也很好吃。接下来我就说一下胡瓜饺子的具体制作步骤。
首先要准备以下食材:胡瓜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，五香粉，生抽，面粉，醋，香油。
制作步骤:葫瓜买回来清洗一下，去掉头尾，然后用擦子把葫瓜的皮给擦掉，然后用擦子擦成细丝，放入盆中，加入两勺盐，搅拌一下，腌制20分钟，把葫瓜里面的水分腌制出来。用手转一下攥出水分，放入案板上剁成碎末。鸡蛋需要打散，放入碗中。锅里倒入适量的植物油，加入鸡蛋进行煸炒，切成小碎沫，放入葫瓜中。抓一把虾皮放入胡瓜和鸡蛋中搅拌均匀，然后放入生抽，五香粉，鸡精充分搅拌均匀，因为在腌制葫瓜的时候里面放了盐，虾皮也是比较咸的，所以最后一步就不需要再放盐了。面粉里面放入温水，边倒入温水边搅拌成面疙瘩，然后用手揉成一个光滑均匀的面团，盖上盖子醒面30分钟。取出以后在案板上再撒上一层干面粉进行揉匀，揉好以后把它搓成一个细长条，粗的均匀一些，切成剂子，每个剂子用手团成圆形按压下去。用擀面杖把它擀成中间厚四周薄的面皮，然后把准备好的馅料包入饺子皮中。包好以后在锅里放入清水，大火烧开以后就把水饺放入，盖上盖子煮，再次开锅以后掀盖。如果饺子飘起来了，就说明已经熟了，再点两次水，重复开一下就可以捞出来放入盘中。准备醋放入碗中，倒入一点香油，搅拌一下，就可以饺子蘸醋来食用。味道非常好，喜欢的可以试着做一下。烹饪小提示:水分比较大的葫瓜需要在腌制的时候时间延长一些，这样能够把里面的水分全部腌出来，再做馅料的时候就不会被容易泡出水分。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！关于菜瓜的馅儿怎么弄好吃的，葫瓜饺子馅怎么拌好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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