葱姜蛏子的做法

葱姜蛏子的做法

【葱姜蛏子的做法】

1. 准备好所需的材料,包括葱姜、蛏子、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将葱姜切片,蛏子清洗干净备用。
3. 在锅中加入适量的水,放入葱姜片和蛏子,加入料酒和生抽老抽等调味料,大火煮开后转小火煮20分钟。
4. 加入适量的盐、糖调味,再继续煮5分钟,直到蛏子熟透即可。
5. 烹饪完成后,可以将葱姜蛏子盛出,撒上一些葱花即可。
葱姜蛏子的做法简单美味,营养丰富,不仅口感鲜美,而且对身体也有很好的保健作用。可以搭配米饭一起食用,也可以作为小菜来享用。

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