【水晶凤爪的做法视频】
1. 准备好所需的食材和调料,包括鸡爪、醋、料酒、生姜、葱、蒜、盐、糖、鸡精等。
2. 将鸡爪洗净去血水,切成小块,放入容器中。
3. 加入适量的醋、料酒、生姜、葱、蒜、盐、糖、鸡精等调料,搅拌均匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡爪放入烤箱中,用200度烤15分钟。
5. 取出烤好的鸡爪,放入冰水中冷却。
6. 将鸡爪沥干水,加入冰水中,放入冰箱中冷藏3小时。
7. 取出冷藏好的鸡爪,切成小块,放入碗中。
8. 加入一勺蜂蜜、一勺酱油、适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。
【温馨提示】在腌制鸡爪的过程中,可以根据自己的口味加入适量的辣椒或花椒,让水晶凤爪更加香辣可口。
这就是水晶凤爪的做法视频,您学会了吗?赶快动手做一份吧!
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