本篇文章给大家谈谈炸焖罗非鱼怎么弄好吃，以及油炸小罗非鱼做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
空气炸锅炸罗非鱼的做法
1、罗非鱼、食用油、料酒、盐、细砂糖、生抽、葱、姜、红胡椒粉、孜然粉、咖喱粉。
2、罗非鱼清洗干净，沥干水份。
3、罗非鱼放入容器，加入所有调味料和葱姜用手把鱼身抹匀，让调味料更好的入味，腌渍20分钟。
4、准备空气炸锅，炸篮上刷少许食用油。
5、选择炸温200℃，直接把腌渍好的鱼放进空气炸锅炸篮内，鱼身刷点食用油，撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉。
6、设定炸制时间为25分钟，中途翻身一次，也同样刷油撒粉。
7、炸制时间结束，即可取出食用
油炸小罗非鱼做法
以下是一种简单的油炸小罗非鱼的做法：
材料：
-小罗非鱼：适量
-鸡蛋：1个
-面粉：适量
-盐：适量
-黑胡椒粉：适量
-油：适量
（用于炸鱼）
步骤：
1.将小罗非鱼清洗干净，处理干净鱼内脏。
2.在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3.另外一个碗中放入适量的面粉。
4.将小罗非鱼沾上鸡蛋液，然后在面粉中裹上一层薄薄的面粉。
5.热锅倒入足够的油，烧至6成热。
6.将裹好面粉的小罗非鱼放入油中，小心翻炒，炸至两面金黄色。
7.用温纸巾沥干油份，即可享用。
注意事项：
-炸鱼时可以用中低火，这样能更好地炸熟内部，避免外表焦糊而内部未熟。
-纸巾的作用是吸干油份，使小罗非鱼更加清爽。
-烹饪过程中请注意安全，避免油溅到身体，保持清洁环境。
希望这个简单的做法能帮到你，享受美味的油炸小罗非鱼！
油炸过的罗非鱼怎么做好吃
油炸过的罗非鱼这样做好吃:
一种方法是对罗非鱼进行二次油炸，锅里到上适量油，用小火把罗非鱼再炸一次，熟了之后罗非鱼外酥里嫩特别香。
还有一种方法，切点葱姜蒜，锅里放少量油，稍微加点糖在锅里搅拌，大把香味炒出来之后把罗非鱼放进锅里红烧一下，也很好吃。
炸罗非鱼的做法
主料
罗非鱼肉
300g
辅料
油
适量
盐
2g
胡椒粉
适量
番茄少司
适量
淀粉
120g
料酒
少许
步骤
1.罗非鱼肉解冻清洗一下。
2.切小块
3.加入胡椒粉。
4.加盐，
5.加料酒。拌匀。
6.再加入干淀粉，和一点点水，抓匀。
7.起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
8.炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
9.油温升高后回锅复炸捞出。
10.可以直接吃，也可以焯番茄沙司吃
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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