紫米露做法
紫米露是一道口感清凉、营养丰富的甜品。先将紫米煮熟,加入糖和牛奶,再煮一会儿即可。紫米露的紫色色调让整道甜品更加美丽,而且紫米富含膳食纤维和蛋白质,对身体也有好处。
下面是紫米露的做法:
材料:
- 紫米 100克
- 糖 50克
- 牛奶 500毫升
步骤:
1. 将紫米放入煮锅中,加入足够的水,水量要超过紫米。
2. 煮熟后捞出紫米,放入冰水中过凉。
3. 把紫米倒入搅拌机中,加入适量的牛奶,搅拌成细腻的紫米露。
4. 将糖加入紫米露中,用搅拌器或勺子充分搅拌至糖溶化。
5. 把紫米露倒入杯子中,搅拌均匀即可享用。
注意事项:
- 在煮紫米时,水的量要超过紫米,因为紫米会吸收水分。
- 煮熟后要放入冰水中过凉,这样口感更佳。
- 糖的量可以根据自己的口味适量调整。
以上就是紫米露的做法,希望你可以根据自己的口味制作出美味的紫米露。
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