大家好,今天来为大家解答胡罗卜蛋饼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括豆角胡萝卜鸡蛋饼的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
非常适合小朋友吃的早餐
用料
胡萝卜1大根鸡蛋2个面粉75—100g火腿丁适量盐适量胡椒粉适量香葱适量牛奶适量添加水适量
胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法
胡萝卜擦成细丝,火腿切成碎丁,葱切细末
将第一步的材料混合,打入鸡蛋
加入盐和胡椒粉搅拌均匀
加入面粉,用牛奶或只用水搅拌,面糊要稀释到用勺子舀起来不粘连,往下滴答的程度
热平底不粘锅,小火,不用加油,饼一定要薄一些,两面煎熟出锅即可
小贴士
必须要用平底不粘锅才可以不放油,火一定要小,否则容易糊,原材料都可适量填减,面糊调好后可以尝一下咸淡
豆角胡萝卜鸡蛋饼的做法
豆角胡萝卜鸡蛋饼是一道简单易做、美味营养的家常菜。下面是具体的做法:
所需材料:
-豆角:200克
-胡萝卜:100克
-鸡蛋:3个
-盐:适量
-生姜:适量
-料酒:适量
-食用油:适量
步骤:
1.将豆角洗净,去掉两端的筋,切成小段;胡萝卜去皮,切成小丁。
2.将豆角和胡萝卜放入锅中,加入适量水,煮至软烂捞出备用。
3.打入三个鸡蛋,加入少许盐、生姜末和料酒搅拌均匀。
4.将煮好的豆角和胡萝卜倒入蛋液中,搅拌均匀。
5.热锅凉油,将混合好的蛋液倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。
温馨提示:
1.煮豆角和胡萝卜时要加足够的水,以免烧焦。
2.煎饼时火不要太大,以免煎糊。
3.可以根据个人口味加入适量的调料,如葱花、胡椒粉等。
怎样做香葱胡萝卜鸡蛋饼
1、食材:鸡蛋200克,胡萝卜20克,盐10克,胡椒粉10克。
2、首先,把需要的食材准备一下,把红萝卜清洗干净去皮,把鸡蛋也准备两三个左右;
3、拿个大碗,把三个鸡蛋打入大碗中;
4、加入食盐调好自己喜欢的味道,放入胡椒粉,然后将鸡蛋打成鸡蛋液,并且搅拌均匀;
5、之后将红萝卜用刀剁碎粒;
6、然后将红萝卜碎粒放入鸡蛋液的大碗中,加入适量的清水后继续搅拌均匀;然后静置放10分钟,并且把气泡打破撇掉;
7、起锅烧水,煮沸后将大碗的鸡蛋液放入锅中,盖锅蒸8分钟;
8、最后鸡蛋蒸熟撒入自己喜欢的调味料即可出锅上桌。
葱香胡萝卜蛋饼最正宗的做法
食材:韭菜一小把,鸡蛋2个,面粉适量。
取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。
再放入切好的韭菜搅拌均匀,揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开,成饼状。
将面饼摊入锅内,一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。
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