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其实牛蛙西红柿怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西红柿炒牛蛙好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享牛蛙西红柿怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
牛蛙怎么炖汤比较有营养
把牛蛙洗净切块，起锅烧水，下入牛蛙焯水，捞出，放到砂锅里，加入温水，放入姜片、丹参、枸杞、当归，大火煮开转小火煮两个小时，出锅前放盐，牛蛙汤就做好了。
番茄牛蛙锅的做法
用料
牛蛙2-3只，番茄2个大的，白灵菇适量，腐竹少许，香菜半棵，葱半棵
步骤1
牛蛙让市场宰杀好洗净，用厨房剪剪成适口大小，待用。
其他配料分别洗净，番茄切块，腐竹温水泡发。
步骤2
锅内热油，将斩件好的牛蛙段滑炒至表面发白后滤油捞起，待用。
步骤3
余下的油下姜蒜爆香后放入番茄块翻炒出汁，加热水煮浓稠后，放入腐竹和菌菇。
步骤4
最后放入事先过油的牛蛙段，焖烧三至五分钟，加少许盐、糖调味，出锅时撒上香菜叶和葱花即可
西红柿豆腐牛蛙煲做法
用料
牛蛙6只
西红柿3个
金针菇2把
千叶豆腐10块
魔芋结（可选）1盒
盐适量
糖适量
番茄酱2大勺
胡椒适量
大蒜10瓣
做法步骤
步骤1
牛蛙剪成大块，盐糖鸡精胡椒加一点生粉还有料酒腌制牛蛙
步骤2
蒜泥下锅炒香下切成块的西红柿，加点糖炒出水分，加水煮开加番茄酱，煮开后尝味道，番茄味不够就继续加番茄酱，酸了就加点糖，调好以后煮开放在一边
步骤3
葱姜蒜下锅炒香下牛蛙炒至半熟，加两勺番茄汤在一旁继续炖煮
步骤4
番茄汤加盐，蚝油，酱油调出咸味，喜欢吃辣的可以加点，味道可以偏重一点，我还加了一点花椒油。调味结束后一次铺上千叶豆腐，金针菇和魔芋结
步骤5
牛蛙关火倒入，铺在最上面
步骤6
上桌移动到电磁炉，加点绿色的葱或者辣椒，撒点芝麻装饰，盖煮到牛蛙熟透即可
西红柿炒牛蛙好吃吗
好吃，牛蛙肉含有丰富的蛋白质和人身所需的微量元素，食用牛蛙肉可提高人的免疫力，西红柿含有丰富的维生素，经常食用西红柿可以帮助人体获得大量维生素。西红柿和牛蛙同炒是非常好的打配，即可以满足人体蛋白质的吸收，又可以补充维生素。并且囗感还好。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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