【芥兰牛肉】
芥兰是一种常见的蔬菜,它的叶子细长,质地柔软,味道清淡。牛肉则是一种营养丰富的食品,它富含蛋白质和氨基酸。今天,我们将介绍一种芥兰牛肉的湘菜做法,这是一种非常美味的做法。
步骤:
1. 准备好所需的材料。芥兰和牛肉都是切好的。
2. 将芥兰切成段,放入开水中焯水,去除苦味,捞出备用。
3. 热锅凉油,将切好的牛肉放入锅中煸炒,等到变色后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入芥兰翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
5. 最后加入适量的酱油和鸡精调味,翻炒均匀即可。
芥兰牛肉是一种非常健康的食品,不仅可以提供丰富的营养,还能够满足人们的味蕾。如果你喜欢湘菜,那么这道芥兰牛肉的做法肯定不容错过。
【湘菜做法视频大全】
1. 准备好所需的材料。芥兰和牛肉都是切好的。
2. 将芥兰切成段,放入开水中焯水,去除苦味,捞出备用。
3. 热锅凉油,将切好的牛肉放入锅中煸炒,等到变色后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入芥兰翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
5. 最后加入适量的酱油和鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上就是关于芥兰牛肉的湘菜做法详细介绍,希望您能够喜欢。
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