东汉菜煮汤怎么弄好吃呢(冬寒菜肉沫汤教程)

东汉菜煮汤怎么弄好吃呢(冬寒菜肉沫汤教程)

很多朋友对于东汉菜煮汤怎么弄好吃呢和冬寒菜肉沫汤教程不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 冬寒菜怎么做好吃又简单
  2. 小虾米和可和冬寒菜一起煮稀饭吗
  3. 冬寒菜的学名是什么
  4. 冬寒菜肉沫汤教程

冬寒菜怎么做好吃又简单

主料:冬寒菜400克、大蒜头适量、水淀粉少许

辅料:油、盐、鸡精适量

做法步骤:


1.准备好食材

2.冬寒菜和大蒜头都切成末

3.起锅烧油

4.油七成热时,下冬寒菜翻炒断生

5.分次加入少许水,煮软,加盐和鸡精调味,最后加入水淀粉翻炒均匀出锅

6.起锅装盘

小虾米和可和冬寒菜一起煮稀饭吗

冬寒菜能和虾一起煮着吃,以“虾米冬寒菜汤”为例。做法如下:主料:冬寒菜250g,虾米150g辅料:食用碱适量,盐适量,姜适量步骤:
1.锅内烧水,水开后加入冬寒菜。2.先煮一会菜。3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透,方便下个步骤的操作。4.菜沥水捞起沥干,放到菜板上,剁碎5.姜片切丝备用。6.另起锅烧开水,加入煮一下姜。7.加入剁好的冬寒菜。8.加入虾米。9.烧开,就可以出锅上汤了!?????

冬寒菜的学名是什么

冬寒菜学名Callirhoe、involucrata。又名冬苋菜、马蹄菜。锦葵科植物,属于一年生草本植物,最高不过一米。叶片呈圆形,两面无毛至疏被粗伏毛或是星状毛,在脉上为尤为明显,叶柄瘦弱,长4~7厘米,疏被柔毛。外表其实跟杂草长在一起完全看不出是一种古老的蔬菜。

冬寒菜肉沫汤教程

原料:冬寒菜200克,精盐、味精、葱花和植物油各适量。

冬寒菜汤的做法

1.将冬寒菜洗净后切成段。

2.炒锅置火上,放油烧热,将葱花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精盐炒至入味后盛出。

3.锅置火上,放入适量的清水烧沸,倒入炒好的冬寒菜,再沸后撒入味精,出锅装盘即成。

东汉菜煮汤怎么弄好吃呢和冬寒菜肉沫汤教程的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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