大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下秋天的萝卜怎么弄好吃的问题，以及和沙窝萝卜怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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沙窝萝卜怎么做好吃
将排骨洗干净改刀成1寸长段，沙窝萝卜洗净切成块或切片随便。
坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、花椒、葱段、姜片、精盐、开炖，炖一小会儿就放入沙窝萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可食用。
萝卜什么时候最正宗
寒露以后是最正宗，寒露一过后吃罗卜没苦味，生吃好吃，熟吃能补，人们都说寒露过后的罗卜生克熟补，我都非常爱吃寒露过后的罗卜，这个季节的罗卜不管生吃还是炒着吃，都很好吃，拿它蒸包子包饺子都很好吃，冬季多喝罗卜水顺气止渴润肺。
白萝卜的苦味怎么去除能够做哪些美食
您好！我是王木子爱美食，很高兴来问答你的问题？
白萝卜去苦味：
一：白萝卜去皮切丝加盐少许白糖腌制一下，挤干水份可以去苦味
二：直接用刀切片或块状下入开水中稍煮能去苦味
三：切成片或块状上笼蒸能去苦味！
凉拌萝卜丝：
白萝卜去皮洗尽切丝装入小盆备用，下盐，白糖，醋拌匀腌十分钟即可食用，糖和醋的比例看自己喜好！
白萝卜烧肉：
买五花肉去毛洗尽切小方块备用，萝切小块备用，锅烧热冷油滑锅后下肉炒出香味下一点生姜、葱、八角2个、炒香后加入糖色、酱油炒香加水烧半小时，下入萝卜烧至软烂即可！
白萝卜葱头梨生姜熬汤能制感冒
取一砂锅加水下萝卜小块20克、小葱头10克、生姜片5克、雪犁片20克、加入适量清水煮30分钟即可！
萝卜怎么做好吃
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
请问萝卜怎样做才好吃？怎么做口感更好？萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子。眼下天气渐凉，前几天刚炸了萝卜丸子，再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候，可以多买些萝卜腌制萝卜干了，这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法。腌好的萝卜干又脆又有较劲，香辣开胃，可以加点香油拌着直接生吃，也可以炒制以后再吃，特别的下饭。
腌制萝卜干我喜欢用青萝卜，白萝卜的水分太大，不仅难以晒干，中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性，总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲。下面分享一下萝卜干的制作方法：
食材：萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面
调味品：盐、白糖
步骤一：将萝卜去掉蒂部和根部，然后清洗干净，切成手指粗的长条，将切好的萝卜条放入大盆中，加入适量的盐，翻拌均匀后放置一会。
步骤二：倒掉腌制出的多余的水分，将萝卜条用针线穿起来，或者直接摆入簸箕中，晾晒中经常翻面，晒到萝卜体形变小，皱巴巴的。
步骤三：将晒干的萝卜干放入大盆中，加入适量的清水清洗两遍，然后取适量的萝卜干在手中，用力攥干水分，放入另一个容器中。
步骤四：将蒜和生姜都切末，放入萝卜干中，加入适量的盐和白糖，下手揉搓均匀。再加入适量的辣椒面和花椒面，再次揉均匀。
步骤五：将萝卜干放入提前准备好的无油无水的玻璃罐中，密封起来，一个星期后就可以开吃了。
先把切好的萝卜条加入适量的盐，腌制出多余的水分，可以更快的晒干。不喜欢吃麻辣口味的朋友可以不加辣椒粉和花椒粉，但是白糖和姜蒜可不能少。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！文章分享结束，秋天的萝卜怎么弄好吃和沙窝萝卜怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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