【粤菜羊肉萝卜汤】
制作流程:
1. 羊肉切块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 萝卜去皮,切成大块,备用。
3. 锅中加水,放入羊肉块和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
4. 加入萝卜块,继续煮10分钟,期间可以适当加盐和胡椒粉调味。
5. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是秋冬季节,能够提高人体免疫力,增强抗病能力。
禁忌:
1. 对于羊肉过敏的人不适合食用。
2. 萝卜中含有膳食纤维,过量食用可能会导致消化不良。
3. 孕妇和小孩不适合大量食用。
【h2】羊肉萝卜汤的制作过程
羊肉萝卜汤是一道粤菜中的家常菜,制作过程比较简单。下面是制作过程的详细步骤:
步骤1:羊肉切块
将羊肉切成小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
步骤2:萝卜去皮
萝卜去皮,切成大块,备用。
步骤3:锅中加水
将锅中加水,放入羊肉块和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
步骤4:加入萝卜块
加入萝卜块,继续煮10分钟,期间可以适当加盐和胡椒粉调味。
步骤5:最后加入葱花
最后加入葱花,搅拌均匀即可。
制作流程:
1. 羊肉切块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 萝卜去皮,切成大块,备用。
3. 锅中加水,放入羊肉块和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
4. 加入萝卜块,继续煮10分钟,期间可以适当加盐和胡椒粉调味。
5. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是秋冬季节,能够提高人体免疫力,增强抗病能力。
禁忌:
1. 对于羊肉过敏的人不适合食用。
2. 萝卜中含有膳食纤维,过量食用可能会导致消化不良。
3. 孕妇和小孩不适合大量食用。
【h2】羊肉萝卜汤的营养价值
羊肉萝卜汤是一道营养丰富的汤品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
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