这篇文章给大家聊聊关于莴苣菜叶怎么弄好吃窍门,以及莴苣叶子的家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
莴笋叶怎么吃
1、可以做凉拌莴笋叶。
2、材料:莴笋叶100克,芝麻油、精盐、白醋、花椒粉、油辣椒、蒜泥适量。
3、将莴笋叶洗净沥干水分。
4、将莴笋叶用芝麻油拌匀,再加入精盐、白醋、花椒粉、油辣椒、蒜泥翻匀即成。
莴苣叶子的家常做法
主料:
200克
辅料:
大蒜2瓣辣椒2个
藤椒油1勺葱1根
蒸鱼豉油或生抽1勺红油1大勺
盐半勺鸡精半勺
—烹饪步骤—
1·莴笋叶洗净
2·切好
3·锅中烧水,水开下莴笋叶,煮一分钟,去掉绿色味
4·捞出放入冷水,再捞出备用
5·大蒜切末
6·辣椒切好跟大蒜放一起
7·加入一大勺红油,蒸鱼豉油,藤椒油,盐,鸡精拌匀
8·倒入莴笋叶,拌匀,加入葱花
9·装盘
10·开吃。
莴笋叶最好吃的六种做法
准备材料:莴笋叶适量,鸡蛋3个,油适量,盐适量
1、将莴笋叶清洗干净,切成小块备用。
2、放一小匙盐将莴笋叶稍微腌制一会。
3、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。
4、锅中放入适量油,冒青烟时放入蛋液炒至半熟。
5、蛋液半熟时把它移在锅的边上,放入莴笋叶子快速翻炒。
6、翻炒一会后加一小匙盐和鸡蛋混合翻炒。
7、关火装盘,莴笋叶炒蛋就可以食用了。
莴苣叶子怎么吃
1.
用料
莴苣嫩叶半斤
盐一小勺
生抽2勺
醋1勺
蚝油1勺
糖1/3勺
芝麻酱2勺
蒜蓉10克
小米辣一个,切圈
将莴苣叶子清洗干净
2.
开水焯一下后迅速转入冷水中,去除苦涩味
3.
沥干水分后,切成小段
4.
放入蒜茸、盐、白糖、生抽、醋、蚝油、芝麻酱拌均匀。
5.
成品图
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