大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷冻鱿鱼须怎么弄好吃，冰冻鱿鱼须怎么做好吃又简单这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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干煸鱿鱼须冷冻鱿鱼须做法
1、将鱿鱼清理干净，撕去黑色的外皮，切成细丝，麻椒和胡萝卜都切成细丝。
2、葱姜蒜切碎；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎，准备1汤匙剁椒；小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒、2汤匙陈醋、1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀，形成鱼香调料汁备用。
3、煮锅烧开水，下入鱿鱼丝，不用等水再次烧开，十几秒钟就控水捞出。
4、炒锅烧热加入植物油，下入葱姜蒜爆香，下入剁椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
5、放入麻椒和胡萝卜先煸炒几下断生，然后下入焯过水的鱿鱼煸炒几下，一定要大火快炒。
6、最后下入鱼香调料汁，快速煸炒均匀，芡汁明亮关火即可。
冰冻鱿鱼须怎么做好吃又简单
做法：
1、食材用料：冰冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。
2、将冰冻鱿鱼须自然化冻后备用。
3、将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味，大约15分钟。
4、将小米辣、青辣椒切成圈；大蒜切碎待用。
5、将小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐放入碗内调成料汁。
6、锅内倒入清水并烧开，将腌渍入味的鱿鱼须倒入沸水中焯熟，然后捞出来沥干水放入碗中。
7、将调好的汁儿淋在鱿鱼须上，搅拌均匀就可食用。
冷冻鱿鱼最简单的四种家常做法
食材：
主料：冰冻鱿鱼500克
辅料：生菜50克料酒适量
油适量盐适量BBQ烤肉料适量
陈醋适量生抽适量姜丝适量
蒜蓉适量
步骤
1.冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份；
2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀；
3.腌两小时；
4.预热电饼档；
5.刷少许油在电饼档上下盘；
6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘；
7.合上上下盘，煎十分钟；
8.煎两边金黄即可。
（底盘会有酱汁，留下待用）
9.碟子码上生菜装饰；
10.把煎好的鲜鱿切条，码在碟上，浇上汁即可食用
冻鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
食材
1包冷冻鱿鱼须，8克姜丝，5克葱段，1克盐
2克白糖，2克孜然粉，5毫升生抽
8毫升料酒，20克甜面酱，食用油
烹饪步骤
1将冷冻鱿鱼须解冻。
2锅中注水烧开，放入鱿鱼须，汆水约3分钟后捞出，沥干水分，放入碗中。
3锅中注油烧热，放入姜丝、部分葱段，爆香。
4放入汆过水的鱿鱼须，翻炒片刻。
5加入料酒，炒匀。
6加入白糖、孜然粉，炒匀、炒散。
7放入生抽、甜面酱，炒至食材上色。
8加入盐，炒入味，放入剩余葱段，翻炒均匀。
9将炒好的鱿鱼须装入盘中即可。
文章分享结束，冷冻鱿鱼须怎么弄好吃和冰冻鱿鱼须怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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