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辣炒鸡胗怎样做好吃
辣炒鸡胗的做法：
1、鸡胗洗净切薄片，放点料酒腌十分钟，锅中烧开水下鸡胗焯水一分钟，鸡胗表面断生就可以。
2、准备10克辣椒面、10克孜然粒、5克盐、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、葱姜蒜末少许、尖椒一个切滚刀块，圆葱1/3个切滚刀块。
3、锅中放油，下葱姜蒜末、尖椒、圆葱炒香，下辣椒面、孜然粒和鸡胗，倒入生抽、蚝油、料酒、盐，大火爆炒半分钟即可。
炒鸡胗一要大火、二要快，这样做鸡胗才会脆嫩不老。
王刚美食视频剁辣椒做法
原料：本地剁椒碎1000克，菜籽油500克，小米椒碎100克，彩椒段400克，蒜末60克，白糖6克，味粉6克，鸡精6克。
制作配方：净锅上火倒入菜籽油烧制5成热，倒入剁椒小火炒香，在倒入彩椒段，小米椒碎，蒜末搅拌均匀。再加入鸡精，白糖，味粉搅拌均匀调味即可。
藉片怎么做
“文舒快点起床了”，躺在温暖的被窝里，门外传来了妈妈温柔的叫喊声，今天要去看望干外婆。干外婆是个有故事的人，逃过战争,饿过饥荒，结婚后生有三个子女，在她小女儿才两岁时，她丈夫就去世了，干外婆一个人含辛茹苦将三个子女抚养长大，虽然现在70岁了但身体依然很健朗。干外婆是妈妈很小的时候认的干妈，所以我叫她干外婆。
干外婆家住在镇上，距离我家大概一公里左右的路程。打开院子大门外婆见到我的到来脸上笑开了花，舅舅在外地工作，两个姨妈出嫁后，平时都是外婆一个人在家。外婆拿出了平时舅舅和姨妈带回来的东西给我吃了起来，两个人坐在院子里，外婆给我讲述着一些类似古老的故事，和发生在她身边的事情。
听着听着很快到了中午，外婆叫我自己玩着先，她出去一下很快回来。不一会外婆手里提着菜回来了，原来她去不远处的菜市场买菜去了，还特地买了我最爱吃的莲藕回来，外婆说今天她要教我做炒藕片，她说等以后我自己想吃了随时可以做来吃。外婆边说边教我做起这道菜来，她说:“炒莲藕一定要选嫩藕，而且藕是一种富贵菜，要搭配肉类来炒味道更鲜美，最好就是五花肉切薄片，用生抽,生姜,花生油,蒜末腌一下”。接着外婆熟练地切起了莲藕又说:“莲藕要切小片放清水浸泡防止氧化，多清洗两片，去除淀粉炒出来就很脆爽”。所有的食材准备好后，外婆接着说教我炒的过程，“锅里先放点底油，再小火将五花肉煎出油，转中火放入莲藕翻炒一分钟左右转小火，再勾点芡，碗里加清水,少许淀粉,酱油,食盐用筷子充分搅均匀倒入锅中，再转大火翻炒收汁就可以起锅了”。外婆做菜的整个过程惊呆了我，非常娴熟，那天中午的饭菜我吃的津津有味。
从那以后我学会了做炒莲藕，也是一道做起来非常简单的美食。
手工剥大蒜皮，有什么好方法
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2019年08月09日·优质三农领域创作者
关注使用大蒜分瓣机剥蒜种最快
眼下已经进入8月份，再过一个多月就到了大蒜的播种季节。而现在已经有一些蒜农开始为大蒜分瓣，以备今年的大蒜种植季的蒜种。
大蒜分瓣机其实市面上很早就有一种剥蒜种的机器叫“大蒜分瓣机”，这机器是利用机器内的橡胶棍挤压蒜头来达到分离蒜瓣的效果。并且机器设计相对巧妙，蒜瓣不易破裂。
大蒜分瓣机效率机器上设计有小型风机，可以在分离蒜瓣的同时将蒜皮等一些杂物吹干净。其效率也算不错，一个小时左右可以分离1000斤左右的蒜瓣。然后只需要人工将所需要蒜瓣挑出作蒜种即可，大大节约了工人剥蒜种的时间。
大蒜分瓣机价格但是说实话，因为这台机器比较贵，一台需要5000元左右。所以在我们这边基本上还都处在人工剥蒜种的阶段，也希望这种机器早日便宜点，早日普及到蒜农家中。
文章分享结束，剥蒜头手辣怎么弄好吃视频和王刚美食视频剁辣椒做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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