大家好，如果您还对酸辣鲫鱼怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酸辣鲫鱼怎么弄好吃视频的知识，包括小鱼汤酸辣正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
小鱼汤酸辣正宗做法
用料
葱半根、姜少许、鸡蛋2个、番茄2个、小杂鱼适量、香菜适量、蒜黄少许、白胡椒粉适量、黄花菜适量、木耳少许
做法步骤
步骤1
准备好所需食材。
步骤2
鸡蛋打散，油锅摊成薄薄的鸡蛋皮。
步骤3
切成细条备用。
步骤4
番茄切成小块。
步骤5
热锅爆香葱花、姜末，放入番茄块炒至汤汁浓稠，加入适量开水，依次放入木耳，黄花菜，鸡蛋丝，勾少许粉芡，最后放入炸好的小鱼，出锅前撒上蒜黄，香菜，白胡椒面，根据个人口味加入适量香醋即可。
酸辣鱼的最正宗做法
主料：草鱼半条
辅料：姜丝适量、面粉适量、辣椒适量
配料：盐适量、花生油适量、酱油适量、白糖适量、白醋适量、亨氏番茄酱适量、白酒适量
做法：
1、草鱼切块后加进适量盐，花生油，白酒腌制15分钟。
2、把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
3、热锅下油，把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
4、用一碗加进适量水，白糖，番茄酱，酱油调成汁水。
5、切些姜丝，辣椒。
6、鱼块煎焦黄后，把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
7、再把调好的汁水加进，继续翻炒几下收汁即可。
酸辣鱼的做法
1、锅内倒入油，等油烧热后放入处理好的鱼
（煎的过程中尽量不要翻动它，可以晃动一下锅比较均匀都煎到）等成型后再翻面
2、辣椒/番茄/姜蒜切好
3、煎鱼剩下的油稍微烧热点就把切好的辣椒，姜蒜放进去翻炒一会
4、把煎好的鱼倒进去，加入水
5、大火烧开，收汁
酸辣荤菜有哪些
1.酸辣肉丝、酸辣鸡丝、酸辣鱼、酸辣土豆丝、酸辣白菜等都是常见的酸辣荤菜。2.酸辣荤菜的酸味来自于醋，辣味来自于辣椒，这些调料可以提高食欲和促进消化，同时也有一定的杀菌作用。3.酸辣荤菜在不同的地区有不同的做法和口味，比如四川的酸辣口味比较重，而广东的酸辣口味则比较清淡。可以根据个人口味选择不同的做法。
关于酸辣鲫鱼怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/HliRBVSQyzr7.html