【腊肉炒野蒜】的做法及流程
配方:
- 腊肉(100克)
- 野蒜(50克)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 干辣椒(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 糖(适量)
做法流程:
1. 将腊肉洗净,切成小块。野蒜切段,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入切好的腊肉,继续翻炒,直到腊肉变软烂。
4. 加入适量的盐、生抽、料酒和糖,继续翻炒。
5. 最后加入野蒜段,翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢腊肉和野蒜口味的人们。
注意事项:
1. 炒腊肉时,要控制好火候,避免煮糊。
2. 野蒜炒好后口感最佳,所以要尽快加入。
3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/ICw3LNj17dTp.html