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南瓜要怎么做才好吃
南瓜要怎么做才好吃?给你一块南瓜,你首先想到怎么吃?一定是蒸一蒸或者煮小米粥。现在市丰富异常,不出国门就能吃到异国美食,即远有近的地球村,相互贸易的渗透,受益最大的当然是百姓,足不出户了解整个地球村的新闻趣事,超市走一走趟,异国的果蔬搬运到家,人们的幸福值是噌噌往长蹿。
这不今天买回一只新西兰板粟小南瓜,外形特别精致好看,真不忍心破坏它。琢磨半天怎么吃,诶,小米蒸南瓜即保持南瓜的原形,味道还与从不同。果不其然,从图中大家都能看到有葡萄干、枸杞、黄小米,看着都有食欲,品一口足够你回味无穷,希望你也会喜欢。
食材:板栗小南瓜1只、葡萄干3克、枸杞3克、冰糖2颗
做法:1.准备葡萄干、枸杞3克左右,冰糖2块
(南瓜、葡萄干自带甜味,冰糖不宜放太多)、葡萄干和枸杞应提前30分钟用水泡上。
2.新西兰板栗小南瓜一个,是不是非常精致。上笼蒸去皮也可以不去皮也行,我觉得垫牙就把皮去掉啦,吃起来还不费时间。将南瓜的端切开一口,做盖子用。南瓜籽掏出,清理干净,成一翁形。
3.榆林小米10克,淘洗两遍,用凉水浸泡一夜,泡发备用。
(小米也分为几个品种,有的用来做蒸饭非常的香,有的小米用来熬粥非常的美味,所以选购小米的时候要问清楚了)
4.将泡好的小米冲洗两遍,控干水分,然后将洗好的枸杞和葡萄干加入碗内搅拌均匀,再放入两颗冰糖。
5.把处理好的南瓜翁放入盘中,小米倒入翁内,加入适量清水,没过小米即可。
6.起锅加水,将装有南瓜的盘子放入锅内,盖上锅盖大火烧开,然后改为中小火慢蒸50分钟即可出锅。
不管是哪个品种的小米,用来蒸饭都是不太容易蒸熟的,所以小米一定要提前浸泡,使之吸足水分,蒸小米的时候也要添加一定量的水,这样蒸出的小米才能软糯鲜香,不然的话蒸出的小米发硬甚至是不熟,就麻烦了,南瓜出锅之后,在小米上撒上一层蜂蜜,吃起来会更加美味。我是呦呦美食,您身边的美食小哥,每天分享原创菜品,欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流,共同学习进步!小黄南瓜怎么样才好吃
以下是一些让小黄南瓜更好吃的方法:
1.烤制:将小黄南瓜切成片或块状,撒上盐和橄榄油,放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。
2.煮汤:将小黄南瓜切成小块,加入鸡肉、洋葱、胡萝卜等材料一起煮成汤。
3.蒸制:将小黄南瓜切成薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4.炒制:将小黄南瓜切成小块,加入蒜末、姜末、辣椒等调料炒制,口感香辣可口。
做出的味道美极了,很多人都喜欢吃。
癞南瓜怎么做最好吃
具体做法:
一)用料:癞南瓜半个,蒜三粒,干辣椒4个,盐4g,食用油适量
二)方法步骤:
1、准备好所需物料,将癞南瓜切片,片稍切厚一些备用;
2、锅中刷油。油热后、倒入辣椒和蒜粒,翻炒几下煸香;
3、倒入南瓜,加入多半勺盐,翻炒一会;
4、加入少量水,并盖上盖子。焖至水差不多干即可出锅装盘。
南瓜怎么洗
首先把南瓜用水慢慢冲洗一下,然后用盐搓一下,再用水慢慢冲洗干净,这样美味的南瓜皮就可以清洗干净了,然后把清洗好的南瓜切成块,放到电饭锅里,再把大米淘洗干净放到电饭锅里,再加入淘洗好的绿豆和冰糖,然后加入清水慢慢煮半个小时,美味的南瓜米粥就可以做好了
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