大家好,今天来为大家分享羊肉山药煲怎么弄好吃的一些知识点,和炖羊肉山药汤最正宗的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
山药白玉羊肉汤做法
用料
羊肉,山药,姜,盐,鸡精,料酒,胡椒做法
1.羊肉切块,将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出,生姜切片,备用
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2.另起一个锅加入开水,下入羊肉与生姜片,点少许料酒,大火烧开后转小火慢炖1.5小时
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3.加入山药和适量盐,继续炖20分钟
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4.盛出前撒少许鸡精与胡椒
炖羊肉山药汤最正宗的做法
食材用料
羊肉750克
山药300g
花椒少许
桂皮少许
小葱少许
盐少许
韭菜花少许
辣椒酱少许
香菜少许
方法/步骤:
1/7
将羊肉切成小块,然后焯水备用。
2/7
准备山药300克。
3/7
山药洗净之后去皮切块备用。
4/7
香菜小葱洗净,切碎。
5/7
焯水后的羊肉放入砂锅了,放入开水加桂皮,花椒、葱姜开始炖。
6/7
大火烧开小火慢炖。炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟。加入少许盐调味出锅。
7/7
撒上葱花香菜盛上一碗,蘸上自制的韭菜花,辣椒酱,简直太好吃了。心里热乎乎乎的。
羊肉山药汤的家常做法
用料
羊肉500克,土豆一个,山药一根,藕一节,香菜两根
做法
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1/3羊肉泡去血水,添半锅水煮开撇去浮沫,放入葱姜段和料酒小火炖煮一小时。
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2/3所用材料切块,
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3/3小火炖煮一小时后放入藕,胡萝卜,山药,土豆继续小火炖煮半小时,放盐和香菜调味即可。
山药炖羊肉的做法
食材:椰子1个、大米50克、羊排100克、山药20克、窝笋20克
做法
一、山药,窝笋去皮洗净。
二、切成小粒。
三、和提前泡好的米混合。
四、椰子请店家帮开好,先把椰汁倒出来,填入混匀米饭,大概填六分满就行
五、倒入椰汁,倒到淹过米一点点。
六、放入羊排在米饭上面。
七、盖上椰盖。
八、入电压力锅隔水压40分钟。
九、取出就可以享用了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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