粤菜厨师鸡蛋羹的做法如下:
【步骤一】将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和一点点水,搅拌均匀。
【步骤二】将打好的鸡蛋倒入蒸盘中。
【步骤三】将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟,或者直到鸡蛋熟透。
【步骤四】在蒸好的鸡蛋羹上撒上一些葱花或者香菜叶,即可享用。
这是粤菜厨师鸡蛋羹的做法,简单易学,口感鲜美。如果还没有尝试过,不妨自己动手做一份,感受粤菜的美味。
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