很多朋友对于生蚝肉蒸鸡蛋怎么弄好吃和生蚝炖蛋的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
生蚝焖蛋的做法
用料
鸡蛋2个
盐1小勺
食用油适量
生蚝
葱花
做法步骤
1、鸡蛋打散
2、加清水拌匀
3、蛋液过筛,口感更细腻
4、蛋液里铺一层生蚝
5、放入宜盾普微蒸烤一体机蒸10分钟
6、取出凝固的蛋液摆上剩下的生蚝,加蒜末
7、放入宜盾普微蒸烤一体机蒸7分钟
8、出锅淋上香油和生抽
9、撒葱花和芝麻
生蚝炖蛋的做法
用料:
鸡蛋2个,盐1小勺,食用油适量,生蚝葱花
做法:
?鸡蛋打散,加清水拌匀
蛋液过筛,口感更细腻
蛋液里铺一层生蚝
放入蒸烤一体机蒸10分钟
取出凝固的蛋液摆上剩下的生蚝,加蒜末
放入蒸烤一体机蒸7分钟
出锅淋上香油和生抽,撒葱花
生蚝蒸蛋的正确做法
具体做法如下:
步骤1
材料准备好
步骤2
生蚝去掉那颗黑色的脏东西,把肉剁碎,平铺碗底,鸡蛋打散后加入2倍温开水搅拌均匀
步骤3
蛋液过筛到装着生蚝的那个碗里
步骤4
撒一小勺虾皮粉
(也可以快起锅再加虾皮粉)
步骤5
盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔
步骤6
水开后的蒸锅里,大火蒸8分钟左右,看到蛋液凝结即可。
蚝肉蒸蛋是美味可口的食物吗
你好,感谢邀请。
生蚝肉本身带有鲜味,加上鸡蛋一起蒸煮,味道很赞,可以试试,记得放上适量黄酒和姜片。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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