【荷兰豆湘菜家常做法】
1. 荷兰豆是一种常见的蔬菜,它不仅口感鲜嫩,而且营养价值很高。在湘菜中,荷兰豆常常被用作配料或主菜,下面是一份简单的湘菜荷兰豆做法。
2. 材料:荷兰豆、猪肉末、辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、淀粉、清水。
3. 将荷兰豆洗净,剪去蒂头,切成段。将猪肉末用盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 加入辣椒和荷兰豆,继续翻炒,加入少许生抽、白糖,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,大火煮开后转小火煮至荷兰豆变软,汤汁浓稠即可。
7. 完成啦!这道湘菜荷兰豆做法不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不错的家常菜。
以上就是关于【荷兰豆湘菜家常做法】的内容,希望对您有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/IumLvIhBZun6.html