大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下甜的瓜子怎么弄好吃窍门的问题,以及和甜味瓜子怎么做出来的的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
瓜子怎么腌好吃又脆
第1步.
腌过瓜子如果比较咸的话可以先用水浸泡一下,洗干净。注意不要泡过头,我偷懒泡了一夜,结果没什么咸味了。
第2步.
将瓜子切成小块,葱、青椒都切开。
第3步.
下油,开炒,先炒葱,有香味之后下青椒,再下瓜子。炒到香味出来就可以出锅了。
第4步.
如果味道淡了,可以加点盐。
小贴士
可以不放青椒,家乡的吃饭很少放青椒。
其实最正宗的吃法是用毛豆米和瓜子一起炒,但是因为家里只有青椒,寡淡地炒感觉颜色不好看,所以放了一根。
甜葵花籽怎么做的
1.准备好食材
2.葵花籽仁用烤箱烤熟,烤香。没有烤箱也可以用炒锅,用小火慢慢炒熟,炒出香味来
3.起锅开火,加水,水开后加糖
4.加麦芽糖
5.中小火,慢慢熬干水分
6.这个样子就差不多了
7.用筷子滴一滴熬好的糖在刀背上,用手能马上推动,糖就是好了
(或滴一滴糖在装好水的碗中,糖在水中马上会变脆)
8.烤香的葵花籽仁马上倒入锅中,快速拌匀
9.放入烤盘,按平,压实
10.稍凉,切成块
11.好了
小窍门&温馨提示
葵花籽仁糖不能等凉透了再切,都会散掉,切不了的
糖炒瓜子的做法
食材:生瓜子1000g、桂皮、茴香、八角、生姜、花椒、红糖和盐。
1、先在锅里加水,
2、然后依次加入生瓜子,加入100g红糖和50g的盐,搅拌均匀
3、然后再焖煮15-20分钟,
4、注意中间不要加水哦,然后盛出晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都变干、变脆即可食用。
甜味瓜子怎么做出来的
1、主料:面粉300g,花生油150g。辅料:瓜子适量,鸡蛋1个,白糖100g。
2、准备瓜子适量。
3、鸡蛋打在盆里,倒上油和糖。
4、用筷子搅至粘稠。
5、倒入面粉。
6、揉成面团。
7、面团用保鲜膜夹起来擀成薄饼。
8、掀开上面的保鲜膜,反边修整齐,刷上蛋液。
9、再撒上瓜子,让蛋液粘住。
10、再盖上保鲜膜用擀面杖擀平,让瓜子粘的牢固一点。
11、掀掉保鲜膜,用刀切成小块。
12、用铲子铲到烤盘上。
13、全部摆满,放于烤箱中层,180度15到20分钟。
14、出炉了,又酥又脆,又香又甜,非常好吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的甜的瓜子怎么弄好吃窍门和甜味瓜子怎么做出来的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/JlU7oGXwcNDC.html