【糖发面火烧的做法视频】
糖发面火烧是一道美味可口的传统中式小吃,它的做法相对简单,但口感却是十分独特的。下面是一份简单的糖发面火烧做法视频,供您参考。
Step 1:准备面团
首先需要准备一些面粉和酵母,然后将适量的水倒入面粉中,揉成面团。面团需要揉至表面光滑,然后盖上保鲜膜,放置半小时左右,让面团发酵。
Step 2:揉面
等待面团发酵的过程中,我们可以开始揉面。将发酵好的面团揉成长条状,然后分成大小相等的面团。
Step 3:发酵
将分成的面团放在盆中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵,一般需要发酵1个小时左右。
Step 4:做火烧
在发酵的过程中,我们可以准备做火烧的材料。将面粉、酵母、水混合在一起,揉成面团,然后醒面30分钟。
Step 5:做火烧
将醒好的面团揉成圆形,然后擀成薄片。在薄片中间放上一些糖馅,然后将薄片卷成长条。最后将长条卷成螺旋形,封口处捏紧。
Step 6:煮火烧
将做好的火烧放在平底锅中,用中火煮至成熟。在煮火烧的过程中,我们可以加入一些油和糖,使火烧更加香甜可口。
Step 7:成品
当火烧煮熟后,我们就可以把它们装盘,撒上一些葱花和芝麻,然后享用美味的糖发面火烧啦!
以上就是一份简单的糖发面火烧做法视频,希望对您有所帮助。如果您对糖发面火烧还有其他疑问,欢迎随时咨询。
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