包头美食川菜做法简单介绍
川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。在包头,也有很多川菜餐厅,提供正宗的川菜美食。下面,我们将介绍一种包头美食川菜的做法。
材料:
- 川菜泡菜
- 川菜辣椒酱
- 川菜豆瓣酱
- 青蒜
- 干辣椒
- 葱姜蒜
- 五花肉
- 豆腐皮
- 生菜
步骤:
1. 五花肉切成薄片,加入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
2. 加入川菜泡菜和川菜辣椒酱,继续煸炒至泡菜变软。
3. 加入豆腐皮,继续煸炒至豆腐皮变软。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 生菜洗净,切成小块备用。
6. 10分钟后,加入青蒜,翻炒均匀即可。
这是一道简单而美味的川菜做法介绍,供您参考。如果您在包头,可以前往川菜餐厅,品尝正宗的川菜美食。
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